Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine Grand, Arbois Savagnin En Guille Bouton, 2024
Domaine Grand Arbois Savagnin En Guille Bouton 2024 er en hvidvin fra Jura i det østlige Frankrig, fremstillet på den lokale Savagnin-drue. Vinen k...
Årgang
2024
Drue
Savagnin
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
375,06 kr./stk.
399,00 kr./stk.
Spar 6%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 13 nov. - tir. 17 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Grand Arbois Savagnin En Guille Bouton 2024 er en hvidvin fra Jura i det østlige Frankrig, fremstillet på den lokale Savagnin-drue. Vinen kommer fra Arbois, en af Juras historisk betydningsfulde appellationer, hvor Savagnin ofte giver karakterfulde og gastronomiske vine med markant mineralitet.
Smagsprofil
Da der ikke foreligger et producentnotat for årgangen, bør vinens præcise aroma- og smagsprofil vurderes med forbehold. Savagnin fra Arbois kan typisk byde på en frisk, mineralsk stil med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og urter, mens mere udviklede eller fadmodnede udgaver kan få nuancer af nødder, krydderier og let oxidation. Serveres vinen ung, vil dens friskhed være i fokus; lagringspotentialet afhænger især af vinifikationsstilen og bør bekræftes af producenten.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på Savagnin fra Arbois i Jura, hvor kalk- og mergelholdige jordbundstyper er med til at give vinene struktur og mineralsk præg. Oplysninger om markarbejde, høstmetode, gæring samt hvorvidt vinen er modnet under flor eller med begrænset iltpåvirkning, er ikke angivet. Disse forhold har stor betydning for vinens endelige stil.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 10–12 °C. Den vil være oplagt til Comté, Jura-inspirerede retter, lyst kød, svampe, fisk med cremede saucer og fjerkræ. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en ung Savagnin, men 15–30 minutter i karaffel kan være en fordel, hvis vinen fremstår lukket ved åbning.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Grand |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Jura |
| Drue | Savagnin |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse