Domaine La Rouviole, Domaine La Rouviole Petit R 2022

Domaine La Rouviole Petit R 2022 er en frisk og letdrikkelig rødvin fra hjertet af Minervois, skabt på et karakteristisk Languedoc-blend med Cabernet Sauvignon, Marselan, Syrah og Cinsault. Vinen kommer fra Cru La Livinière-området, hvor domaineets marker ligger i omkring 300 meters højde.

Smagsprofil
Petit R byder på en frisk, frugtig stil med et let og ukompliceret udtryk. Den er lavet til at blive nydt, mens frugten og friskheden er i centrum; der er ikke oplyst specifikke noter om farve eller aroma.

Vinifikation
Domaine La Rouviole ligger på »den lille causse« i Minervois, omgivet af garrigue. Vinmarkerne ligger på ler- og kalkstensholdig jord i cirka 300 meters højde, hvor middelhavets varme møder køligere påvirkning fra bakkerne. Druerne til Petit R høstes i hånden, og vinen modnes udelukkende på betontanke for at bevare sit frugtige udtryk. Blendet består af 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Marselan, 20 % Syrah og 10 % Cinsault.

Mad & Servering
Nyd vinen til grillet kød, charcuteri eller ost. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C, så friskheden får plads. Den letdrikkelige stil kræver ikke lang dekantering; hæld eventuelt vinen på karaffel kort før servering.

Producent
Domaine La Rouviole råder over næsten 36 hektar, heraf 26 hektar vinmarker, samt parceller med oliventræer. Ejendommen ligger i Cru La Livinière og appellationen Minervois, og vinene præges af områdets kombination af middelhavsklima, højde og ler- og kalkstensjord. Under vinbonden Denis Arquié, der arbejder med biodynamisk landbrug, opnåede domaineet Demeter-certificering i 2024.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.