Domaine Lagille Champagne Grande Reserve Extra Brut

Domaine Lagille Champagne Grande Reservée Brut er en eksklusiv champagne, der forener traditionelle håndværk med et moderne twist. Denne cuvée er fremstillet på selve hjertet af Champagne-regionen og består af nøje udvalgte druer: Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Lagille & Fils er kendt for sin kompromisløse kvalitet og respekt for regionens stolte arv, hvilket sikrer en oplevelse ud over det sædvanlige.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med et elegant, gyldent skær og fine, vedvarende bobler, som lover friskhed og finesse. Næsen byder på delikate aromaer af hvide blomster, modne æbler og en diskret note af brioche, hvorefter den åbner op for subtile lag af friske citrusfrugter og lette mineraler. I munden er Grande Reservée Brut smukt balanceret med en cremet mousse og en harmonisk syre, hvor noter af grønne æbler, pære og ristede hasselnødder smelter sammen. Eftersmagen er lang og kompleks med en afsluttende mineralitet og en antydning af friskbagt brød, som gør champagnen utrolig indbydende og elegant. Denne champagne har et fint lagringspotentiale på op til 4-6 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vingården trives på de ler- og kalkstensrige bakker i Champagne-regionen, et terroir, der er ideelt til dyrkning af de klassiske druesorter Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Druerne håndhøstes nænsomt for at bevare friskheden og kvaliteten, hvorefter de gennemgår en skånsom presning. Basisvinen gærer på ståltanke for at fastholde de rene, frugtdrevne karaktertræk. Efter den anden gæring og lagring på bærmen i flere år opnår vinen sin unikke finesse og kompleksitet, inden den doseres som brut.

Mad & Servering
Denne champagne er yderst alsidig og fremragende som aperitif eller til mad. Prøv den sammen med skaldyr, østers, sushi eller lette fjerkræretter for at fremhæve vinens friskhed og elegante bobler. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel nydes uden dekantering, så du kan opleve boblerne i deres reneste form.

Producent
Lagille & Fils er et familieejet champagnehus med dybe rødder i regionen og en mangeårig passion for at skabe champagner af høj kvalitet. Vingården er kendt for sin dedikation til bæredygtig vinproduktion og en kompromisløs tilgang til håndværket. Lagille & Fils er blevet anerkendt for deres raffinerede cuvéer, som år efter år vinder respekt både lokalt og blandt champagnekendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.