Domaine Lagille Champagne Rosè Fleur de Meunier Extra Brut

Domaine Lagille Champagne Rosé Fleur de Meunier Brut er en livlig og elegant roséchampagne, der fremhæver det bedste fra Pinot Meunier-druen, dyrket i hjertet af Champagne-regionen. Champagnen er skabt som hyldest til husets historie og dygtighed, og den leverer både friskhed og kompleksitet i én flaske. Champagne Rosé Fleur de Meunier Brut udmærker sig med sine subtile frugtnoter og sin raffinerede mousse – det perfekte valg til fejringer eller nydelse af hverdagens små øjeblikke.

Smagsprofil
Den smukke laksefarvede rosé afslører straks sin appel i glasset, med et livligt perlespil og delikate bobler, der stiger harmonisk til overfladen. I næsen fornemmes forførende aromaer af modne, røde bær – særligt hindbær, kirsebær og ribs – ledsaget af fine blomsternoter og et strejf af brioche. På ganen finder man en imponerende balance mellem frisk syrlighed og blød fylde, understøttet af lette krydrede undertoner og saftig frugt. Eftersmagen er cremet og vedvarende, med en friskhed der opmuntrer til endnu en tår. Denne roséchampagnes struktur giver også et godt gemmepotentiale på et par år, hvis man ønsker at opleve de mere udviklede, tertiære noter.

Vinifikation
Druerne til Fleur de Meunier kommer fra nøje udvalgte parceller i Montagne de Reims, hvor det kalkholdige terroir giver Pinot Meunier-druen en unik friskhed og karakter. Høsten foregår manuelt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling af druerne. Vinifikationen udføres traditionelt, hvor en del af vinen gæres separat med skindkontakt for at opnå den smukke roséfarve og mere intens bærsmag. Den færdige vin modner herefter i kælderen på bærmen, hvilket tilfører kompleksitet og finesse, inden den degorgeres og tappes som brut.

Mad & Servering
Domaine Lagille Champagne Rosé Fleur de Meunier Brut er alsidig ved bordet og matcher perfekt til retter med lette fisk som laks eller sushi, grillet skaldyr samt friske sommerretter med frugt og urter. Den fungerer også glimrende til lyst fjerkræ eller som ledsager til milde oste. Serveres bedst ved 8-10°C, og kan med fordel nydes straks efter åbning, men en let dekantering frigiver ekstra nuancer i aromaerne.

Producent
Lagille & Fils, beliggende i den lille landsby Treslon, har skabt autentisk champagne siden starten af 1900-tallet. Familien Lagille har gennem generationer forfinet deres håndværk og skabt vine med stærk identitet og respekt for områdets terroir. Med specialisering i Pinot Meunier-druen har huset opnået stor anerkendelse i Champagne-regionen og blandt champagneelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.