Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Domaine Louis Cheze, Cornas, 2022
Domaine Louis Chezes Cornas 2022 er en tæt og kraftfuld rødvin med mørk frugt og et markant mineralsk præg. Den kommer fra Cornas, et af det nordli...
Årgang
2022
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Rhône
327,25 kr./stk.
385,00 kr./stk.
Spar 15%
Kun 3 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 24 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Domaine Louis Chezes Cornas 2022 er en tæt og kraftfuld rødvin med mørk frugt og et markant mineralsk præg. Den kommer fra Cornas, et af det nordlige Rhône-dals mest særprægede vinområder, kendt for stejle skråninger og granitholdig jord.
Smagsprofil
Vinen fremstår dyb og næsten sort i glasset. Duften er intens og mineralsk med associationer til mørk skifer, omgivet af en bred vifte af mørke bær.
Smagen er koncentreret og fyldig med modne, sorte skovbær og en ung, kraftfuld struktur. Den tætte frugt og struktur giver vinen et godt lagringspotentiale, selvom et præcist drikkevindue ikke er oplyst.
Vinifikation
Vinstokkene er omkring 40 år gamle og vokser på Cornas’ stejle, granitholdige skråninger. Druerne håndhøstes med et udbytte på under 30 hl/ha og sorteres både i marken og ved ankomsten til vineriet. De afstilkede druer gæres ved kontrolleret temperatur, og vinen lagres i op til 22 måneder på nye egetræsfade.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller langtidsstegt oksekød, vildt eller en kraftig svamperet. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne et par timer på karaffel, så den unge, koncentrerede vin får mulighed for at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Louis Cheze |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse