
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
2.495,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny 1er Cru 2023 forener appellationens elegante udtryk med et af Bourgognes mest respekterede domaines. Vinen kommer fra en landsby, der er særligt kendt for finesse og aromatisk præcision, mens Méo-Camuzets historie går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede.
Smagsprofil
Chambolle-Musigny forbindes ofte med en lys og elegant stil, og vinen kan forventes at byde på nuancer af røde bær, florale toner og fine krydderier. På ganen er det typisk den friske frugt, den silkefine struktur og de diskrete tanniner, der præger udtrykket.
Som 1er Cru har vinen potentiale til at udvikle større kompleksitet med lagring, hvor frugten kan suppleres af mere jordede og krydrede nuancer. Det præcise drikkevindue afhænger af vinens udvikling og opbevaringsforhold.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 15–17 °C til retter med and, kalv eller svampe, eller til modne, milde oste. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer, især hvis den virker tilbageholdende ved åbning; ældre flasker bør håndteres mere nænsomt.
Producent
Domaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Étienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og råder over eftertragtede parceller i Bourgogne, herunder på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Camuzets død gik ejendommen videre til hans datter, Maria Noirot, og i 1959 blev den overdraget til Jean Méo, som engagerede den indflydelsesrige vinmager Henri Jayer. Jean Méo begyndte at sælge vinene direkte fra ejendommen i 1985 og overtog det fulde ansvar for vinmarkerne i 1988. I dag viderefører Jean-Nicolas Méo og Christian Faurois domaineets traditionsrige arbejde og høje kvalitetsambitioner.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.