Domaine Méo-Camuzet, Marsannay 2023

Domaine Méo-Camuzets Marsannay 2023 er en frisk og aromatisk Pinot Noir fra den nordlige del af Côte de Nuits. Vinen forener Bourgognes elegante frugt med en fin, letdrikkelig struktur og kommer fra et domaine med rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet.

Smagsprofil
Vinen beskrives som frisk og aromatisk med en fin konsistens, der giver god balance. I duften og på ganen kan man finde røde frugter som kirsebær, hindbær og ribs, ledsaget af diskrete krydrede nuancer. Den er indbydende at drikke ung, men har også potentiale til at udvikle sig over de kommende år. En oplyst vurdering peger på, at 3–5 års yderligere lagring kan blødgøre strukturen og fremhæve frugtkarakteren.

Vinifikation
Druerne kommer fra Méo-Camuzets Pinot Noir-parceller i Marsannay, hvor vinstokkene er plantet med stiklinger fra nogle af domainets bedste parceller. Druerne høstes tidligt for at bevare vinens friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikationen.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 14–16 °C til fjerkræ, kalv eller vildtfugle; den passer også godt til gratinerede retter. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens aromatiske udtryk, men er ikke nødvendig for at nyde den.

Producent
Domaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Étienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og råder over prestigefyldte parceller i Bourgogne, blandt andet på Grand Cru-marken Clos de Vougeot. Efter Camuzets død gik ejendommen videre til hans datter, Maria Noirot, som senere testamenterede vinmarkerne til Jean Méo. Han ansatte den indflydelsesrige vinmager Henri Jayer, og siden 1989 har Jean-Nicolas Méo stået i spidsen for domainet sammen med Christian Faurois. Domaine Méo-Camuzet er i dag blandt Bourgognes mest anerkendte producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.