Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Crémant d'Alsace Prestige Bio

Crémant d’Alsace Prestige Bio fra Domaine Muré viser, at stor fransk mousserende vin ikke kun findes i Champagne. Den elegante årgangsfrie cuvée skiller sig ud med en solera-inspireret sammensætning af flere årgange og lang modning, som giver dybde uden at tage friskheden fra vinen.

Smagsprofil
I glasset mødes du af et diskret, nuanceret udtryk. Duften byder på æble og citrus, gult stenfrugt og et strejf af brioche. På ganen er vinen saftig med fine, vedvarende bobler og elegante noter af frugt og nødder. Afslutningen er lang og harmonisk. Den lange lagring bidrager til vinens kompleksitet, mens den friske frugt holder udtrykket levende. Vinen er velegnet til at nyde nu; der er ikke angivet en specifik anbefaling om yderligere lagring.

Vinifikation
Vinen er økologisk og fremstilles efter solera-princippet, hvor basevine fra forskellige årgange indgår i den færdige cuvée. Basevinene lagres mindst 18 måneder på bærmen, hvorefter flasken lagres mindst yderligere 18 måneder før degorgering. De præcise oplysninger om terroir, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.

Mad & Servering
Nyd den som aperitif, eller server den til skaldyr, fisk, lyst fjerkræ og milde, faste oste. Servér den godt afkølet, omkring 6–8 °C. Decantering er ikke nødvendig for mousserende vin; åbn flasken kort før servering, så boblerne bevares.

Producent
Domaine Muré hører til blandt de traditionsrige producenter i Alsace, hvor Crémant d’Alsace har en stærk position som regionens mousserende alternativ til Champagne. Vinen er knyttet til Domaine du Clos Saint Landelin. Den har fået ros for sin kompleksitet: Yook fra vinocentral gav den 17 ud af 18 point i oktober 2017, og den blev også fremhævet i Vinums Guide Crémant d’Alsace i maj 2021.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.