Domaine Salmon, Sancerre Blanc 2025

Domaine Salmon Sancerre Blanc 2025 kommer fra en familie med seks generationers erfaring i Sancerre – især omkring den anerkendte vinby Bué. Her er Sauvignon Blanc i centrum, og familiens tradition for at lade terroiret komme til udtryk giver vinen en tydelig forankring i Loire.

Smagsprofil
Der foreligger ingen specifikke smagsnoter for årgangen. Som Sauvignon Blanc fra Sancerre kan vinen forventes at have en frisk, livlig stil med citrus og grønne frugter i aromaen og en tør, sprød smag. Den præcise karakter afhænger dog af årgangen.

Vinifikation
Familien Salmon ejer 15 hektar AOC Sancerre Blanc-marker beplantet med Sauvignon Blanc. Familiens tilgang bygger på respekt for terroiret og dyrkningsmetoder, der lader druernes karakter træde frem. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om markernes jordbund, høst eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til fisk, skaldyr eller gedeost, hvor dens forventede friskhed passer godt til både havets delikate smage og ostens karakter. Server den afkølet. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om serveringstemperatur eller dekantering.

Producent
Familien Salmon har dyrket druer i Sancerre gennem seks generationer. Irénée Salmon og hans sønner etablerede vinmarker på områdets bedste skråninger, og arven er siden ført videre fra far til søn. I dag råder familien over marker i Sancerre samt i Pouilly-sur-Loire, hvor de dyrker Sauvignon Blanc til Pouilly-Fumé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.