
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
596,00 kr./stk.
705,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Truchetet Nuits Saint Georges Les Topons 2023 er en premium rødvin fra den ikoniske Bourgogne-region i Frankrig. Denne årgang, lavet på den ædle Pinot Noir-drue, tilbyder en uovertruffen elegance og kompleksitet, der er skabt til at imponere selv de mest kræsne vinelskere. Denne vin stammer fra en traditionel vingård, der værdsætter håndværk og kvalitet, og tilbyder en autentisk smagsoplevelse fra Bourgognes prestigefyldte Nuits Saint Georges-appellation.
Smagsprofil
Ved første blik fremstår vinen med sin smukke dybe rubinrøde farve, der glimter i glasset. På næsen afslører den en fortryllende bouquet af røde bær som hindbær og jordbær, diskret omfavnet af noter af skovbund og lette krydderier, der tilsammen skaber en kompleks og inviterende aroma. På ganen folder vinen sig elegant ud med fløjlsbløde tanniner, der smelter sammen med de friske frugtnuancer og en sublim, mineralsk undertone. Den lange og harmoniske finish byder på en fin syre, der lover et godt lagringspotentiale og en vedvarende raffineret afslutning.
Vinifikation
Vingården Domaine Truchetet er privilegeret beliggende i hjertet af Bourgogne, hvor terroiret er præget af ler- og kalkstensjord, ideelt til Pinot Noir-dyrkning. Høsten foregår manuelt, hvilket sikrer, at kun de fineste druer udvælges. Vinificeringsprocessen går efter traditionelle Bourgogne-metoder, der inkluderer en naturlig gæring og lagring på franske egetræsfade for at tilføje dybde og karakter til vinen.
Mad & Servering
Denne Nuits Saint Georges passer perfekt til klassiske retter som coq au vin, lammeskank eller en cremet svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve sine komplekse smage. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade dens fulde smagsspektrum udfolde sig.
Producent
Domaine Truchetet er en familieejet vingård med dybe rødder i Bourgogne. Med en tradition, der strækker sig over generationer, har vingården formået at balancere klassiske vinfremstillingsmetoder med moderne innovation. Deres vine anses for at være blandt de bedste i Nuits Saint Georges og har tiltrukket sig stor opmærksomhed for deres kvalitet og dygtighed i vinproduktion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Truchetet |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.