Domaine Villet Savagnin In-Fusion Bio 2020 white

Domaine Villet præsenterer Savagnin In-Fusion Bio 2020, en charmerende orangevin fra Jura-regionen i Frankrig. Denne unikke vin fremviser en harmonisk balance mellem friskhed og kompleksitet, der skiller sig ud med sin lagring i store, brugte træfade, som giver den en delikat cremethed uden at miste sin livlige friskhed.

Smagsprofil
I glasset åbenbarer Savagnin In-Fusion 2020 en gylden nuance, der straks vækker sanserne. Duften er indhyllet i urteagtige aromaer med subtile hints af citrus, der giver en indbydende dimension til næsen. På ganen fremstår vinen med en fast struktur, ledsaget af en sprudlende frugtsyre og markante tanniner, der skaber en bemærkelsesværdig tekstur. Vinens finish er lang og vedvarende, og dens levende syrestyrke lover et fremragende aldringspotentiale for dem, der vælger at gemme den et par år.

Vinifikation
Jura-regionen er kendt for sit kølige klima og kalkholdige jordbund, hvilket giver perfekte forhold for dyrkning af Savagnin-druen. Domaine Villet anvender bæredygtige metoder til at sikre druens optimale karakter. Efter en omhyggelig høst fermenteres vinen i store, brugte egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og struktur uden at dominere druernes naturlige friskhed. Denne metode sikrer, at vinen udvikler en kompleks profil mens dens livlige syre forbliver intakt.

Mad & Servering
Savagnin In-Fusion fra Domaine Villet er særligt velegnet til retter fra Franche-Comté-regionen. Den supplerer perfekt oste som Comté og Retrokelte, samt svampe og fjerkræretter med rigelige mængder smør og fløde. Optimer smagsoplevelsen ved servering ved en temperatur mellem 10-12°C og overvej let dekantering for fuldt ud at åbne vinens komplekse profil.

Producent
Domaine Villet er en velanset producent i Jura-regionen med en stolt historie for at fremstille karakteristiske vine. Med et stærkt fokus på biodynamiske principper og traditionel vinfremstilling har de sat sig på landkortet som en betydelig aktør i regionen. Deres dedikation til håndværk og kvalitet har gang på gang resulteret i prisbelønnede vine, der fremhæver smagen og sjælen af Jura.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.