Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Domaine Villet Savagnin In-Fusion Bio 2020
Domaine Villet Savagnin In-Fusion Bio 2020 er en økologisk orangevin fra Jura, lavet på regionens karakteristiske Savagnin-drue. Lagringen på store...
Årgang
2020
Drue
Savagnin
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
251,53 kr./stk.
336,00 kr./stk.
Spar 25%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Domaine Villet Savagnin In-Fusion Bio 2020 er en økologisk orangevin fra Jura, lavet på regionens karakteristiske Savagnin-drue. Lagringen på store, brugte træfade giver vinen en diskret cremethed, mens den friske syre bevares – et udtryk for en drue med dybe rødder i Jura.
Smagsprofil
Vinen byder på urteprægede aromaer med fine strejf af citrus. På ganen er den frisk og markant med tydelige tanniner, levende syre og en fyldig struktur, der balanceres af en let cremet tekstur fra fadlagringen.
Den præcise lagringspotentiale er ikke oplyst. Vinen kan nydes nu, hvor dens friske syre og tydelige struktur træder klart frem.
Vinifikation
Savagnin In-Fusion 2020 er økologisk og lagret på store, brugte træfade. Det giver vinen en fin cremethed uden at overdøve friskheden. Oplysninger om markernes terroir, høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Vinen passer særligt godt til retter inspireret af Franche-Comté, blandt andet svampe, fjerkræ med smør- eller flødesauce og raclette. Server den let afkølet, omkring 12–14 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens urte- og citrusaromaer, men er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Domaine Villet |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Jura |
| Drue | Savagnin |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse