Dominio do Bibei, Ribeiro Refu... Blanco, 2023

Dominio do Bibei Refugallo Blanco 2023 er en hvidvin fra Galicien i det nordvestlige Spanien, skabt af den anerkendte producent Dominio do Bibei. Vinen er et spændende udtryk for producentens fokus på friske, terroirdrevne vine fra Galiciens dramatiske landskaber.

Smagsprofil
Årgang 2023 og druesammensætning er oplyst, men der foreligger ingen detaljerede producentnoter om vinens udseende, aroma eller smagsprofil. Den galiciske oprindelse antyder dog en vin med frisk syre og et mineralsk, levende udtryk. Nyd den ung for at få mest muligt ud af dens friskhed; det præcise lagringspotentiale er ikke oplyst.

Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om de anvendte druer, den præcise markplacering, høstmetoden eller vinifikationen for denne cuvée. Dominio do Bibei arbejder generelt med et stærkt fokus på galicisk terroir og skånsom vinfremstilling, men de konkrete produktionsdetaljer for årgang 2023 er ikke specificeret.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C sammen med skaldyr, grillede fisk, ceviche, salater med friske urter eller lette tapas. Den bør som udgangspunkt ikke dekanteres; hæld den i stedet direkte fra flasken og giv den eventuelt lidt tid i glasset til at åbne sig.

Producent
Dominio do Bibei er en moderne galicisk producent, der har markeret sig med vine, som kombinerer respekt for regionens traditioner med præcis og ambitiøs vinifikation. Vinhuset er især kendt for sit fokus på terroir, højtliggende vinmarker og elegante vine med friskhed og mineralitet. De nærmere oplysninger om denne specifikke cuvée er ikke oplyst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.