Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Dominio do Bibei, Ribeiro Refu... Blanco, 2023
Dominio do Bibei Refugallo Blanco 2023 er en hvidvin fra Galicien i det nordvestlige Spanien, skabt af den anerkendte producent Dominio do Bibei. V...
Årgang
2023
Alc.
13,40 %
Størrelse
750 ml
Region
Galicia
199,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Dominio do Bibei Refugallo Blanco 2023 er en hvidvin fra Galicien i det nordvestlige Spanien, skabt af den anerkendte producent Dominio do Bibei. Vinen er et spændende udtryk for producentens fokus på friske, terroirdrevne vine fra Galiciens dramatiske landskaber.
Smagsprofil
Årgang 2023 og druesammensætning er oplyst, men der foreligger ingen detaljerede producentnoter om vinens udseende, aroma eller smagsprofil. Den galiciske oprindelse antyder dog en vin med frisk syre og et mineralsk, levende udtryk. Nyd den ung for at få mest muligt ud af dens friskhed; det præcise lagringspotentiale er ikke oplyst.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om de anvendte druer, den præcise markplacering, høstmetoden eller vinifikationen for denne cuvée. Dominio do Bibei arbejder generelt med et stærkt fokus på galicisk terroir og skånsom vinfremstilling, men de konkrete produktionsdetaljer for årgang 2023 er ikke specificeret.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C sammen med skaldyr, grillede fisk, ceviche, salater med friske urter eller lette tapas. Den bør som udgangspunkt ikke dekanteres; hæld den i stedet direkte fra flasken og giv den eventuelt lidt tid i glasset til at åbne sig.
Producent
Dominio do Bibei er en moderne galicisk producent, der har markeret sig med vine, som kombinerer respekt for regionens traditioner med præcis og ambitiøs vinifikation. Vinhuset er især kendt for sit fokus på terroir, højtliggende vinmarker og elegante vine med friskhed og mineralitet. De nærmere oplysninger om denne specifikke cuvée er ikke oplyst.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Dominio Do Bibei |
| Årgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Galicia |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse