Duo Enira Bessa Valley 2021

Duo Enira Bessa Valley 2021 forener Merlots bløde frugt med Syrahs krydrede karakter i en fyldig, elegant rødvin fra Bulgarien. Vinen er skabt med inspiration fra fransk vintradition, men har samtidig den varme og intensitet, der kendetegner Bessa Valley.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt. Duften byder på modne sorte kirsebær, solbær og blommer, ledsaget af peber, lakrids og tobak. Fadnoter af vanilje, cedertræ og chokolade giver ekstra dybde. Smagen er rund og frugtdreven med mørke bær, et strejf af tørrede urter og en frisk syre, der holder fylden i balance. De modne, velintegrerede tanniner giver en fløjlsblød tekstur, mens eftersmagen er lang med noter af mørk chokolade, kaffe og vanilje. Vinen kan nydes nu; der er ikke angivet en specifik anbefaling for lagring.

Vinifikation
Vinen er fra Bessa Valley i Pazardzhik-regionen i Bulgarien og er lavet på Merlot og Syrah. Fadlagringen sætter sit præg med noter af vanilje, cedertræ og chokolade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, vinificering eller den præcise lagringstid.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16–18 °C til grillet eller braiseret oksekød, lam med urter og grøntsager eller vildt. Modne oste er også et godt match. En kort iltning i karaffel før servering kan åbne vinens frugt og krydrede aromaer.

Producent
Bessa Valley Winery drives af det franske team bag Château La Fleur de Boüard i Bordeaux. Enira-serien bygger på klassiske franske vinprincipper, kombineret med frugt og intensitet fra Bulgariens Bessa Valley. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om vingårdens historie eller særlige udmærkelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.