Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 2007 - 0,75 l

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2007 er et fornemt eksempel på, hvorfor Mosel regnes blandt verdens store Riesling-områder. Her får du en vin med stor finesse og dybde, skabt på druer fra den ikoniske Scharzhofberger-mark, som gennem generationer har været kendt for at levere nogle af regionens mest eftertragtede vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, strågul farve og et strålende udtryk. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne æbler, pærer, citrusfrugter og et elegant strejf af honning, der langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er intens og velafbalanceret med en markant, men fint integreret syre, som giver friskhed og løfter vinens sødme og fylde. Paletten er koncentreret og næsten cremet i udtrykket, mens eftersmagen er lang, harmonisk og præget af både frugt og mineralitet. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og kan med fordel gemmes i flere år, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet.

Vinifikation
Vinen kommer fra den prestigefyldte Scharzhofberger-mark i Mosel, hvor de skiferholdige skråninger og det kølige klima giver optimale betingelser for Riesling med høj aromatisk renhed og levende syre. Druerne høstes selektivt for at sikre den rette modenhed og kvalitet, hvorefter de vinificeres skånsomt for at bevare druens naturlige finesse, kompleksitet og terroirpræg.

Mad & Servering
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2007 passer særligt godt til fisk, lyst fjerkræ og milde oste, men kan også nydes alene som en vin med stor personlighed. Servér den ved ca. 8-10 °C, og overvej kort dekantering, hvis den drikkes ung eller virker lidt lukket ved åbning.

Producent
Egon Müller Scharzhof er et af Tysklands mest respekterede og legendariske vinhuse, især kendt for deres exceptionelle Riesling-vine fra Saar/Mosel-området. Producenten har gennem mange år opnået international anerkendelse for vine med stor præcision, elegance og lagringsdygtighed, og Scharzhofberger-marken er blandt husets mest berømte kilder til topkvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.