
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
El Enemigo Cabernet Franc 2022 er en karakterfuld enkeltmarksvin fra Mendoza, skabt af vinmager Alejandro Vigil. Bag projektet står Catena-familien, der har spillet en central rolle i udviklingen af Argentinas kvalitetsvin; navnet El Enemigo betyder omtrent „fjenden“.
Smagsprofil
Vinen har en dyb violet farve med mørk intensitet. I næsen mødes mørke bær af florale strejf, krydderier og en diskret jordagtig nuance.
Smagen er fyldig, men også stram og energisk, med en gennemgående mineralitet, elegant struktur og fine tanniner. Frugt og krydderi holdes i balance af en præcis, lang og nuanceret eftersmag. Vinens struktur giver den potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring.
Mad & Servering
Prøv den til grillet eller stegt oksekød, lam eller retter med svampe og krydderurter. Server vinen ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel før servering, så aromaerne kan åbne sig.
Producent
El Enemigo er et projekt fra Catena-familien, en af Argentinas mest kendte vinfamilier og pionerer inden for den kvalitetsorienterede vinproduktion i Mendoza. Vinmager Alejandro Vigil står bag denne enkeltmarksvin, der fremhæver en mere personlig og præcist struktureret side af regionens vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | El Enemigo |
| Årgang | 2022 |
| Land | Argentina |
| Region | Mendoza |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.