Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo Selezione VV Bio 2007
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo Selezione VV Bio 2007 er en karakterfuld hvidvin fra Abruzzo, hvor årgangens beherskede vejrforhold har givet plads...
Årgang
2007
Drue
Trebbiano
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
1.642,87 kr./stk.
2.140,00 kr./stk.
Spar 23%
Kun 1 tilbage på lager(!)
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo Selezione VV Bio 2007 er en karakterfuld hvidvin fra Abruzzo, hvor årgangens beherskede vejrforhold har givet plads til både balance og finesse. Den særlige Selezione VV-udgave og vinens modne årgang gør den interessant for den, der søger en mere kompleks og udviklet fortolkning af Trebbiano.
Smagsprofil
Vinen åbner med et komplekst udtryk af gul frugt og varme krydderier. På ganen føles den næsten vægtløs, men har samtidig en markant cremethed og tæthed, som balanceres af stor finesse.
Årgangens harmoni afspejles i vinens samlede balance. Som hvidvin fra 2007 er den allerede moden; den kan nydes nu, mens videre udvikling vil afhænge af opbevaringsforholdene.
Mad & Servering
Prøv den til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde, lagrede oste, hvor vinens cremede tekstur kan komme til sin ret. Servér ved cirka 10–12 °C. Åbn flasken i god tid og smag på vinen; en kort iltning kan være gavnlig, men en lang dekantering er ikke nødvendig.
Producent
Emidio Pepe er en familieproducent i Torano Nuovo i Abruzzo, et område hvor Trebbiano d’Abruzzo har en lang tradition. Producenten er blandt regionens mest kendte navne og forbindes med vine, der afspejler druens og områdets karakter.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Emidio Pepe |
| Årgang | 2007 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Trebbiano |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse