E.Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2022

E.Pira & Figli Chiara Boschis Langhe Nebbiolo Bio 2020 er en charmerende rødvin fra Piemonte, Italien, der fremstiller den storartede Nebbiolo-drue med elegance. Alsidig og tilgængelig i sin ungdom, præsenterer denne Langhe sig som en fantastisk introduktion til Nebbiolos store potentiale. Chiara Boschis' dedikation til økologisk vinproduktion bringer et levende udtryk af denne klassiske italienske drue.

Smagsprofil
Denne Langhe Nebbiolo fremstår med en smuk, intens rubinrød farve, der afslører vinens ungdommelige karakter. Næsen byder på en rigdom af frugtige aromaer med klare noter af hindbær og tranebær, komplementeret af subtile krydderier og jordagtige undertoner. Ved første sip vil paletten opleve en mellemkrop fyldt med mørke frugter som hyldebær, der bliver blødere og mere komplekse med tid i glasset. Afslutningen er domineret af en elegant struktur med velsmurte tanniner og noter af sort peber, kraftig tobak og et let strejf af tørv. Med en smule lagring lover denne vin stadig at levere endnu mere kompleksitet.

Vinifikation
Vinen stammer fra Piemonte-regionens næringsrige jordbunde, hvor Chiara Boschis har en kompromisløs tilgang til bæredygtighed og økologisk vinavl. Druerne høstes manuelt på det ideelle tidspunkt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter den omhyggelige høst gennemgår de traditionelle Nebbiolo-vinifikationsprocesser en moderne touch, med en lagring på 14 måneder i franske barriques, hvilket giver vinen sin unikke balance og dybde.

Mad & Servering
Denne elegante Langhe Nebbiolo nyder godt af at blive serveret sammen med retter som risotto, svampepasta eller rødt kød. For optimal nydelse, server den ved en temperatur omkring 16-18 °C. Vinens potentiale kan fremhæves yderligere ved at dekantere den i omtrent en time inden servering, hvilket lader aromaerne blomstre.

Producent
Azienda Agricola E. Pira & Figli er et højt anerkendt vineri i Piemonte, kendt for deres forpligtelse til kvalitet og økologiske dyrkningsmetoder. Chiara Boschis, som står bag vindyrkningen, har spillet en afgørende rolle i regionens ry for produktion af førsteklasses Nebbiolo-vine, og er en pioner inden for Barolo-vingårde. Chiara Boschis' lidenskab og hårdtarbejdende tilgang har sikret hende en plads blandt de mest respekterede vinproducenter i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.