F. Algueira, Algueira Cornamús 2023 White

Algueira Cornamús 2023 er en karakterfuld hvidvin fra Ribeira Sacra, lavet på 100 % Godello fra stejle terrasser over Sil-floden. Kombinationen af køligt atlanterhavsklima og mineralrig jord giver vinen et tydeligt stedpræg, mens lagring på store franske foudres tilfører dybde uden at overdøve druens karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen som en raffineret og nuanceret Godello. Duften byder på citrus, hvide blomster og tørret æble med et diskret strejf af anis og en tydelig, kridtagtig mineralitet. Smagen forener koncentration med elegance og livlig syre. Moden hvid frugt møder mineralsk spændstighed og en let salt friskhed, og eftersmagen er lang og kompleks. Der er ikke angivet oplysninger om vinens forventede lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne kommer fra stejle terrasser over Sil-floden i Ribeira Sacra, hvor granit, kvarts og gnejs præger terroiret. Det kølige atlanterhavsklima og det krævende vinmarksarbejde bidrager til vinens mineralske stil. Cornamús lagres længe på det fine bundfald i store franske foudres, hvilket giver en fløjlsblød tekstur og ekstra dybde. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
En alsidig gastronomisk hvidvin, der passer særligt godt til kammuslinger, pighvar, hummer og andre skaldyr. Prøv den også til fjerkræ eller cremede retter med svampe. Serveringstemperatur og eventuelt behov for dekantering er ikke oplyst.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.