
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
125,00 kr./stk.
155,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Famille Hugel Alsace Gentil 2024 er en klassisk alsacisk blanding, hvor flere af regionens signaturdruer går op i en frisk, aromatisk og harmonisk helhed. Vinen er skabt til at være imødekommende og alsidig, men med den seriøsitet og præcision, som kendetegner Hugel & Fils. Gentil-stilen har historisk rødder i Alsace, hvor det i generationer har været en måde at samle de bedste lokale druer i én elegant vin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strålende med en frisk, ren karakter. Duften er generøs og aromatisk med florale noter, moden pære, hvide stenfrugter, citrus og et diskret strejf af krydderi og muskat.
Smagen er tør, livlig og velafbalanceret med en flot kombination af frugt, frisk syre og en blød, afrundet tekstur. Pinot Grigio og Pinot Blanc bidrager med frugt og fylde, mens Riesling tilfører struktur og friskhed, og de aromatiske druer giver vinens karakteristiske parfume. Vinen er bedst ung og frisk, men kan sagtens udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Alsace er kendt for sit kølige, solrige klima og sine mange forskellige jordtyper, som tilsammen giver druer med både moden frugt og markant friskhed. Druerne til Gentil høstes typisk med fokus på optimal modenhed, så hver sort kan bidrage med sine bedste kvaliteter. Vinifikationen er nænsom og har til formål at bevare druernes aromatiske profil og vinens rene, friske udtryk.
Mad & Servering
Famille Hugel Alsace Gentil 2024 passer særligt godt til lette forretter, fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ og retter med asiatisk inspiration, hvor vinens friskhed og aromatiske profil kommer til sin ret. Server den ved 8-10 °C for at fremhæve både frugt og balance. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort luftning kan være fint, hvis vinen serveres meget ung.
Producent
Hugel & Fils er en af de mest anerkendte producenter i Alsace med en lang familiehistorie, der strækker sig flere generationer tilbage. Huset er særligt kendt for sin rolle i at bevare og formidle den klassiske alsaciske vintradition og for vine, der kombinerer autenticitet, renhed og konsistens. Hugel har opnået stor anerkendelse både i regionen og internationalt for deres elegante og præcise stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Hugel & Fils |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | Traminer Aromatico, Riesling, Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Blanc, Sylvaner Verde, Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.