Fedora Wines, Fedora Alda Malvazija, 2021

Fedora Alda Malvazija 2021 er en slovensk hvidvin på den lokale Malvazija-drue, som er kendt for sin aromatiske karakter og middelhavspræg. Vinen repræsenterer den moderne bølge af små, terroirdrevne producenter i Slovenien, hvor traditionelle druesorter får lov til at stå tydeligt frem.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lysgylden med et let levende udtryk. Duften byder på nuancer af modne citrusfrugter, hvide blomster, stenfrugt og et diskret krydret præg, som ofte kendetegner Malvazija fra Slovenien. På ganen er den frisk og aromatisk med en balanceret syre, frugtige toner og en let mineralsk afslutning. Den kan nydes nu for sin umiddelbare friskhed, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 9-11 °C. Den passer godt til grillede eller dampede fisk, skaldyr, ceviche, lyst kød samt retter med friske urter og milde middelhavskrydderier. Prøv den også til bløde oste eller som et aromatisk glas før maden. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens duft yderligere.

Producent
Fedora Wines er en slovensk producent med fokus på vine, der afspejler områdets lokale druer og særlige terroir. Malvazija er en af de vigtigste hvide druesorter i det slovensk-istriske vinlandskab og spiller en central rolle i regionens vintradition. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for denne specifikke cuvée.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.