Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut

Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut er et mousserende mesterværk fra Italiens nordlige vinregion, Trentino Alto Adige. Skabt udelukkende på Chardonnay-druer, leverer denne vin en både sofistikeret og karakterfuld oplevelse, hvor friskhed og finesse går hånd i hånd. Maximum Blanc de Blancs er kendt for sin alsidighed og elegance, hvilket gør den særligt populær på restauranter og steder, hvor kun det bedste er godt nok.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strågul farve og elegante, vedvarende bobler, der straks indbyder til nydelse. Duften er fyldt med krystalklare noter af æble, hvide blomster og et hint af rugbrød, hvilket afslører dens raffinerede kompleksitet. På ganen opleves Ferrari Trento Maximum sprød og livlig, hvor den citrusprægede friskhed balanceres af en cremet tekstur og diskrete mineralske undertoner. Finishen er lang, ren og med en delikat eftersmag af mandler og friskbagt brioche. Denne mousserende vin har et flot lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere dybde og karakter de kommende år.

Vinifikation
Druerne til Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut høstes manuelt i regionens bjergrige terroir, hvor det kølige klima og de kalkrige jorde fremmer Chardonnay-druens ynde og syreprofil. Efter omhyggelig selektering gæres mosten traditionelt – først på ståltank og derefter på flaske efter den klassiske metode 'Metodo Classico', hvilket sikrer en fin og vedvarende perlage. Vinen lagres minimum 36 måneder på bærmen, hvor den udvikler sin karakteristiske kompleksitet og finesse.

Mad & Servering
Maximum Blanc de Blancs egner sig ideelt som aperitif eller ledsager til delikate retter med fisk og skaldyr, sushi, lyst fjerkræ eller modne oste. For optimal oplevelse bør den serveres ved 6-8°C og kan med fordel hældes på glas umiddelbart før servering – de fine bobler og aromaer folder sig bedst ud uden decantering.

Producent
Ferrari er synonym med italiensk luksus-mousserende vin og blev grundlagt i 1902 af Giulio Ferrari, som bragte den franske champagnemetode til Trentino og satte regionen på verdenskortet for kvalitetsbobler. I dag ejes og drives Ferrari af Lunelli-familien, der har videreført den traditionsrige arv og flere gange vundet internationale priser, herunder utallige titler som 'Best Italian Sparkling Wine producer'. Ferrari står som indbegrebet af elegance og innovation i området, og deres vine er faste indslag på Michelin-restauranter verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.