Ferrari, Trento Maximum Rosé NV

Ferrari Maximum Rosé er en elegant mousserende vin fra Trentino, fremstillet som Trento DOC efter den traditionelle metode. Den kombinerer en delikat roséfarve med en rig og fyldig stil, hvor frisk frugt, citrus og fine gærnoter mødes. Vinen viderefører Giulio Ferraris vision fra 1902 om at skabe mousserende vine i Italien på niveau med de bedste franske champagner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen elegant og oudrosenfarvet med et vedvarende, fint perlende skum. Duften er bred og kompleks med nuancer af citrus, røde bær og fersken, som giver et friskt og frugtigt første indtryk. På ganen er Ferrari Maximum Rosé rig og fyldig med en velafbalanceret friskhed. Den lange eftersmag byder på delikate noter af gær, der tilfører dybde og finesse. Vinen kan nydes nu og vil især vise sig fra sin elegante side ved servering let afkølet.

Vinifikation
Druerne dyrkes i stor højde i Trentino, hvor det alpine klima og de kølige nætter bidrager til friskhed, aromatisk intensitet og balance. Ferrari arbejder med bæredygtige dyrkningsmetoder og producerer udelukkende Trento DOC-vine af druer fra området. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode og lagrer 36 måneder på gæren, hvilket giver den fine mousse, større kompleksitet og de karakteristiske delikate gærnoter.

Mad & Servering
Ferrari Maximum Rosé er velegnet som aperitif, men passer også glimrende til retter med skaldyr, sushi, laksetatar, lyst kød og milde charcuterier. Prøv den også til risotto med svampe eller grillede grøntsager. Server ved cirka 8-10 °C i slanke champagneglas. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åbn den forsigtigt lige før servering for at bevare perlens friskhed.

Producent
Ferrari blev grundlagt i 1902 af Giulio Ferrari, som var en pioner inden for italiensk mousserende vin og blandt de første til at plante betydelige mængder Chardonnay i Italien. I dag viderefører tredje generation af Lunelli-familien hans vision med en kombination af innovation, tradition og dyb respekt for Trentino-terroiret. Ferrari er en af Italiens mest anerkendte producenter af mousserende vin og en markant ambassadør for Trento DOC og italiensk kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.