Feudi San Gregorio Greco di Tufo 2025

Feudi San Gregorio Greco di Tufo 2025 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Campania, skabt på den lokale Greco-drue, som er kendt for at give vine med både friskhed, struktur og mineralitet. Det er en vin, der tydeligt viser, hvorfor Greco di Tufo har en særlig status i Syditalien – med sit rene udtryk, sin spændstige syre og sin fine balance mellem frugt og dybde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys strågul med grønligt skær, og duften byder ofte på hvide blomster, citrus, moden pære og et strejf af stenfrugt samt let mineralske og flintede nuancer. På paletten er den frisk og præcis, med saftig frugt, livlig syre og en tør, let saltet afslutning, som giver vinen både energi og længde. Greco er en drue, der kan udvikle sig flot over tid, og denne vin har derfor et vist lagringspotentiale, hvor den kan vinde ekstra kompleksitet og dybde med et par års kælderlagring. Den er dog også meget tilgængelig og charmerende i sin ungdom, hvor dens sprøde friskhed er mest iøjnefaldende.

Vinifikation
Greco di Tufo stammer fra det bakkede område omkring Tufo i Campania, hvor vulkansk jord og store temperaturforskelle mellem dag og nat skaber ideelle forhold for druen. Kombinationen af mineralrig jordbund og nøje høst giver druer med høj koncentration, god syre og en markant personlighed. Vinifikationen foregår typisk med fokus på at bevare druens rene aromatik og friske struktur, så det autentiske udtryk fra terroiret træder tydeligt frem.

Mad & Servering
Feudi San Gregorio Greco di Tufo 2025 passer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, sushi, lette pastaretter, grøntsagsretter og friske oste. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve vinens friskhed og mineralske karakter. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne de mere aromatiske nuancer.

Producent
Feudi di San Gregorio er en af de mest markante producenter i Campania og har spillet en vigtig rolle i at løfte regionens klassiske druer frem på den internationale scene. Vinhuset blev grundlagt med fokus på at kombinere lokale traditioner med moderne kvalitetstænkning, og det er i dag særligt anerkendt for sit arbejde med sorter som Greco, Fiano og Aglianico. Med sin stærke regionale forankring og høje ambitionsniveau er Feudi di San Gregorio blevet et navn, mange forbinder med nogle af Syditaliens mest seriøse vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.