Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Fonterenza, Bianco 2022
Fonterenza Bianco er en toscansk orangevin på Trebbiano, Malvasia og Vermentino, hvor kort skindkontakt giver den hvide vin ekstra aroma og struktu...
Årgang
2023
Drue
Trebbiano, Malvasia, Vermentino
Størrelse
750 ml
Region
Toscana
169,60 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Spar 11%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Fonterenza Bianco er en toscansk orangevin på Trebbiano, Malvasia og Vermentino, hvor kort skindkontakt giver den hvide vin ekstra aroma og struktur. Den klassiske markblanding forener moden gul frugt med friske urter og et karakterfuldt strejf af citrusbitterhed.
Smagsprofil
Vinen har en gylden tone, som er typisk for hvidvin med skindkontakt. Duften byder på modne stenfrugter og urteagtige noter, mens smagen er frisk og balanceret med moden gul frugt, livlig syre og en behagelig bitterhed fra citrusskallen. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er lavet som en markblanding af Trebbiano, Malvasia og Vermentino fra Toscana. Druerne gæres med en kort maceration på skallerne, hvilket bidrager med aroma og struktur. Nærmere oplysninger om terroir og høstmetoder er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillede grøntsager, cremede oste eller lyst kød med friske urter. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C, så både frugten og de urteagtige nuancer kommer til deres ret. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Fonterenza |
| Årgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Trebbiano, Malvasia, Vermentino |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Vegetariske retter, Fjerkræ |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse