Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 - 0,75l

Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 er et raffineret og karakterfuldt bud på, hvor elegant Pinot Nero kan udtrykke sig i Toscana. Her får du en vin med stor kompleksitet, fine detaljer og en stil, der kombinerer moden frugt med klassisk struktur og en tydelig følelse af finesse. Årgangen viser, hvorfor Fontodi er kendt for at skabe vine med både dybde og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød og levende. Duften er kompleks og indbydende med mørke bær, krydderier og et diskret strejf af tobak, som giver ekstra dybde og seriøsitet til udtrykket. Smagen er fyldig og blød med en fin, balanceret syre, der holder vinen frisk og elegant hele vejen igennem. Den lange eftersmag afrunder helheden smukt, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet ved lagring.

Vinifikation
Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 er fremstillet på 100% Pinot Nero og lagret i 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører struktur og et diskret krydret præg. Vinen kommer fra Toscana, hvor det varme, men ofte også højtbeliggende klima giver gode betingelser for at bevare druens friskhed og aromatiske finesse. Høsten foregår med fokus på modenhed og kvalitet, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druens naturlige elegance og skabe en vin med både balance og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin passer særligt godt til vildt, lam og oksekød, gerne tilberedninger med dybde og smag. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt og struktur. En kort dekantering anbefales gerne, især hvis vinen skal nydes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Fontodi er en anerkendt producent i Toscana med stærk tilknytning til området omkring Chianti Classico, hvor vingården har opbygget et solidt ry for kvalitet og terroir-tro vine. Familien bag Fontodi har gennem årene markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter, især med deres fokus på økologisk dyrkning og præcis vinifikation. Deres vine er kendt for elegance, renhed og et klart udtryk for det toskanske landskab.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.