
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
336,75 kr./stk.
449,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Forget-Brimont Brut Premier Cru er essensen af raffinement i flasken. Denne forførende mousserende vin, med sin delikate næse og friske smidige ganesans, lover en kompleks oplevelse, perfekt til dem der sætter pris på autentisk Champagne. Det er en hyldest til den rige vinproduktionstradition i Champagne-regionen.
Smagsprofil
Forget-Brimont Brut Premier Cru præsenterer sig med en lys strågylden nuance, der glitrer i glasset. Næsen afslører en medley af friske grønne æbler, en duftende bouquet af hvide blomster, og subtile undertoner af hasselnødder. På ganen er den både frisk og smidig, som understreger dens skønhed med en harmonisk balance mellem surhed og frugtighed. Smagsoplevelsen udvides med noter af pocheret pære, kaffe likør, brioche, og et hint af revet ingefær. Afslutningen er langvarig og afbalanceret, hvilket giver mulighed for at nyde hver nuance og den elegante syre samarbejder med en cremet mousse, hvilket lover en aldringspotentiale, der kun vil forbedre dens kompleksitet med tiden.
Vinifikation
Druesorterne Pinot Noir, Meunier og Chardonnay fra de velkendte terroirer i Champagne, Frankrig, er omhyggeligt høstet til at skabe denne exceptionelle cuvée. Vinstokkene er plantet i et terroir, der kombinerer kalkholdig jord og et tempereret klima, ideel til druedyrkning af høj kvalitet. Vinifikationen følger traditionelle metoder med sekundær fermentering i flaske, hvilket giver Forget-Brimont dens karakteristiske bobler og dybe smagsprofil. Efter fermenteringen gennemgår den en omhyggelig aldringsproces, der modner og finsliber vinens komplekse aromaer.
Mad & Servering
Denne Champagne er en fremragende aperitif, der sætter stemningen for enhver samling eller fest. Den harmonerer smukt med hvidt kød i flødesauce eller en fin servering af kalvekød, understreger smagens dybde og komplementerer retterne med sine delikate noter. For den bedste oplevelse serveres den ved en temperatur mellem 8-10 grader Celsius og kan med fordel dekanteres kort for at frigive dens fulde aroma og finesse.
Producent
Forget-Brimont er en anerkendt producent i Champagne-regionen i Frankrig, kendt for deres dedikation til kvalitet og traditionel håndværk. Siden deres etablering har de opnået et ry for eksperthåndtering af Champagne-produktion, og deres cuvée er en testament til deres innovation og ekspertise. Med flere anerkendelser, herunder en imponerende Wine Spectator scorer, står Forget-Brimont som en ledende figur i skabelsen af enestående mousserende vine.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Forget-Brimont |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.