Forget-Brimont, Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Forget-Brimont's Champagne Blanc de Blancs Grand Cru er en udsøgt mousserende vin, der inkorporerer det bedste af fransk tradition og moderne vinfremstilling. Denne luksuriøse blanc de blancs er produceret udelukkende af 100% Grand Cru chardonnay-druer og repræsenterer det ypperste inden for champagnekunst. Den har opnået anerkendelser fra prestigefyldte konkurrenceplatforme, hvor den har vundet både sølv- og bronzemedaljer.

Smagsprofil
Champagnens fremtoning er udsøgt lys med vedvarende og elegante bobler, der lover en kompleks smagsoplevelse. Næsen byder på en vidunderligt kompleks duftprofil – kaprifolium, akacieblomst og smørret rigdom åbner op for en underverden af grapefrugt og nødder. På ganen opleves en harmonisk smeltedigel af smøragtige toner blandet med en frisk citrusvibrato, der afsluttes med en sesam af nøddeagtig kompleksitet. Champagnens finish er både livlig og balanceret, hvilket gør denne cuvée til uforglemmelig. Efter 38 måneders lagring i Forget-Brimonts dybe kalkstenskældre har champagnen udviklet en dybde og finesse, der lover en eksponentiel udvikling i flasken i de kommende år.

Vinifikation
Denne grand cru-champagne er resultatet af et terroir, der er verdenskendt for sin kalkholdige jord, hvilket giver druerne deres karakteristiske mineralitet. Håndhøstningen sikrer, at kun de bedste druer udvælges til vinificering. Efterfølgende gennemgår druerne en klassisk vinifikationsproces med en omhyggelig dosage på 10g/l, der balancerer Champagne's friskhed. Champagnens potentiale fuldendes ved en 38 måneders lagring i de fredfyldte kalkstenskældre, hvor tid og ro forvandler den unge vin til en moden perle.

Mad & Servering
Denne Champagne er en fortræffelig partner til alle former for skaldyr og lette fiskeretter, især dem med cremet undertone. Den harmonerer desuden smukt med cremede oste og byder på en forstærkning af smagsoplevelserne til det valgte måltid. Serveres optimalt afkølet ved en temperatur mellem 8-10°C og foreslås let dekantering for at frigive dens mange lag af aromaer.

Producent
Forget-Brimont er en anerkendt producent i Champagne-regionen og har et ry for at levere vine af høj kvalitet, der afspejler den stolte tradition og innovation af Champenois. Som en vigtig aktør har de udmærket sig ved adskillige internationale konkurrencer, hvor produktionens kvalitet konstant belønnes.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.