Forget-Brimont, Champagne Brut Rosé Grand Cru

Forget-Brimont Champagne Brut Rosé Grand Cru er en udsøgt mousserende vin, der kombinerer elegance og finesse i hver flaske. Med en drueblanding af 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay, alle grand cru fra Mailly og Verzenay, byder denne champagne på en usædvanlig vinøs oplevelse. Det er en vin, der bærer præg af tradition og ekspertise i vinfremstillingen, og den har vundet anerkendelser for sin kvalitet.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Forget-Brimont Champagne Brut Rosé sig med en fortryllende lys laksefarve og en fin, vedvarende mousse. Aromaen er delikat og balanceret, med indbydende noter af friske citrusfrugter blandet med antydninger af små røde bær, der bringer en kompleksitet og livlighed frem i duften. Smagen er frisk og levende, med en harmonisk balance mellem de frugtige elementer og en diskret mineralitet, der bidrager til dybde. Den elegante finish er både ren og vedvarende, og efterlader en subtil frugtig eftersmag. Champagnens struktur og finesse lover et godt aldringspotentiale, hvor både nuancer og smagsdybde vil udvikle sig yderligere med tiden.

Vinifikation
Forget-Brimont's terroir i Champagne-regionens grand cru-områder Mailly og Verzenay giver druerne deres særlige karakter. Druerne bliver omhyggeligt håndhøstet og presset som hele klaser for at bevare deres fulde aroma og smagsnuancer. Vinifikationen omfatter en første gæring og efterfølgende lagring i de historiske kalkstenkældre i mindst 30 måneder. Herefter tilsættes en dosage på 10 g/l, hvilket afrunder champagnens profil med let sødme og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne elegante champagne er ideel til servering med mad og kan ledsage et bredt spektrum af smagsoplevelser. Anbefalede parringer inkluderer mørkt fjerkræ som and samt røde skaldyr, herunder hummer, jomfruhummer og store rejer. Serveres bedst ved en temperatur mellem 8-10°C for at fremhæve de delikate nuancer. Det anbefales at dekantere champagnen kort for at intensivere aromaprofilen.

Producent
Forget-Brimont er en stolt producent beliggende i hjertet af Champagne, Frankrig, kendt for deres engagement i traditionel vinfremstilling. Med dybe rødder i regionen har huset udviklet en anerkendt ekspertise inden for produktionen af Grand Cru champagner. De har opnået flere bemærkelsesværdige udmærkelser, herunder bronzemedaljer ved både International Wine Challenge 2012 og International Wine & Spirit Competition 2010, der cementerer deres anseelse inden for vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.