Forget-Brimont, Champagne Millésime, 2014

Forget-Brimont Champagne Millésime 2014 er en statement vin inden for mousserende vine fra den berømte Champagne-region i Frankrig. Denne årgang kombinerer det bedste fra både Pinot Noir og Chardonnay, der tilsammen skaber en vin med en bemærkelsesværdig dybde og elegance. Flasken leveres i en elegant gaveæske, hvilket gør den ideel som gave til specielle anledninger.

Smagsprofil
Forget-Brimont Champagne Millésime 2014 præsenterer sig med fine og diskrete bobler, der danner en fremragende cordon i glasset. På næsen afslører den en kompleks symfoni af aromaer, hvor stuvede frugter og svampetoner dominerer. Ved første smag opleves den karakteristiske Pinot Noir, der elegant balanceres af Chardonnay's friskhed. Smagsnoterne byder på brioche og ristet brød, der yderligere forkæler ganen med noter af tørrede frugter som hasselnødder og mandler. Vinen har en moden, rund karakter med en silkeagtig finish, der subtilt afslører hints af kandiseret frugt og vanilje. Denne champagne kan nydes nu eller gemmes i yderligere nogle år for at udvikle endnu dybere nuancer.

Vinifikation
Vinen kommer fra Champagne-regionen, der er kendt for sit unikke terroir præget af kalkholdig jord, der giver vinene en karakteristisk mineralitet. Druehøsten sker manuelt for at sikre maksimal kvalitet, og kun de bedste klaser udvælges til produktion af Forget-Brimonts årgangschampagne. Vinifikationen omfatter en omhyggelig blanding og modning i kældrene, hvor vinen gærer på flaske efter den traditionelle Methode Champenoise. Efter gæringen aldrer vinen flere år i flaske, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
Forget-Brimont Champagne Millésime 2014 er en fremragende ledsager til foie gras serveret på brioche toast. Den er også perfekt sammen med en klassisk poulet de Bresse med trøfler eller til kalvekødsbrød med morel. For at få den bedste oplevelse bør vinen serveres afkølet ved 8-10°C og kan med fordel dekanteres let før servering for at frigive alle dens komplekse aromaer.

Producent
Forget-Brimont er en anerkendt producent i Champagne-regionen, kendt for at kombinere traditionelle metoder med en innovativ tilgang til vinfremstilling. Huset har igennem årene opnået stor anerkendelse og er et symbol på kvalitet i regionen. Forget-Brimont har markeret sig internationalt og har flere notabiliteter prydet presse og vinmesser med deres prisvindende champagner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.