Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2024

Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2024 er en elegant sydtyrolsk rødvin på Schiava, også kendt som Vernatsch, fra gamle vinstokke i det anerkendte Gschleier-område. De næsten hundredårige vinstokke giver vinen særlig aromatisk koncentration, mens Cantina Girlan – grundlagt i 1923 – bringer områdets lange vintradition til udtryk.

Smagsprofil
Vinen har en lys, rubinrød farve. Duften byder på hindbær og blomstrede noter med fine strejf af alpine urter. I munden er den saftig og raffineret med friskhed, en velafbalanceret struktur og bløde, frugtige tanniner. Afslutningen er lang og frugtig med et diskret strejf af mandel. Vinen kan nydes ung for sin friske frugt, men dens koncentration og struktur giver også potentiale til lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Gschleier, et velventileret mikroområde på en morænebakke nær Cornaiano, hvor vinstokkene står omkring 450 meter over havet. De kalkholdige jorde med ler, silt og grus samt temperaturudsvingene i bakkerne bidrager til vinens aromatiske udtryk og mineralske præg. Druerne høstes i hånden, afstilkes og føres ved hjælp af tyngdekraften til ståltanke, hvor mosten gæres i cirka 20 dage og gennemgår malolaktisk gæring. Vinen modner derefter ni måneder på store egetræsfade.

Mad & Servering
Prøv vinen til speget kød, charcuteri, milde oste eller retter med svampe og lyst kød. Server den let afkølet ved cirka 14–16 °C, så frugten og friskheden kommer tydeligt frem. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset før servering.

Producent
Cantina Girlan blev grundlagt i 1923 og er en veletableret producent i Sydtyrol. Gschleier Alte Reben fremstilles udelukkende af druer fra den prestigefyldte Gschleier-vinmark, hvor 80–110 år gamle vinstokke bidrager med fylde og aromatisk dybde. Etiketten gengiver et originalt design fra 1975 af kunstneren Paul Flora.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.