Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023

Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023 er et levende og karakterfuldt udtryk for 100% Sangiovese fra hjertet af Toscana. Vinen kommer fra den nordvestlige skråning ved Montalcino, hvor druen får optimale betingelser for at vise både finesse, friskhed og dybde. Det er en Rosso di Montalcino med tydelig identitet, skabt med stor passion og respekt for områdets klassiske vintraditioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, ungdommelig rubinrød farve. Duften byder på røde bær og modne kirsebær, flankeret af let balsamiske nuancer, som giver aromaen et frisk og elegant løft. Smagen er intens og saftig med en diskret fornemmelse af sødme, der balanceres flot af en levende syre. Tanninerne er fint integrerede og giver en harmonisk, vedvarende afslutning. Vinen har allerede stor drikkeglæde nu, men vil også kunne udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra den nordvestlige skråning af bakken i Montalcino, hvor Sangiovese trives særligt godt og får mulighed for at udtrykke sin klassiske struktur og aromatiske præcision. Høsten sker med fokus på sund og moden frugt, og vinifikationen foregår fuldstændigt spontant med stedegen gær, delvist i trækar/tønder og delvist i rustfri ståltanke. Efter gæring modner vinen hovedsageligt i 50-hektoliters egetræsfade i cirka 9 måneder, hvilket giver en fin balance mellem frugt, struktur og fadpræg.

Mad & Servering
Server Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023 ved 16-18°C, gerne efter en kort iltning eller en halv times dekantering, hvis den nydes ung. Vinen er oplagt til retter med rødt kød, grillede svampe, pasta med ragù, osso buco og modne faste oste.

Producent
Gorelli Giuseppe er et lille, passioneret navn i Montalcino, hvor fokus ligger på at fremhæve Sangioveses naturlige styrke og områdets terroir uden unødvendige kompromiser. Producenten er særligt interessant for vinelskere, der sætter pris på klassisk toscansk håndværk og vine med tydelig oprindelse. Med denne Rosso di Montalcino viser Gorelli, hvordan en mere koncentreret og personlig stil kan give en vin med både energi, præcision og regional karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.