
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
599,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Glenrothes Maker’s Cut er en fyldig single malt fra Speyside, aftappet ved en høj styrke på 48,8 %, som fremhæver whiskyens naturlige intensitet og dybde. Den er særligt kendetegnet ved modning på sherrykrydrede egetræsfade, der giver en rig og frugtig stil med tydelige noter af tørret frugt og varme krydderier. Glenrothes har produceret whisky i Rothes siden 1879 og er i dag et velkendt navn blandt Speyside-producenter.
Smagsprofil
I glasset fremstår whiskyen gyldent ravfarvet med en varm og indbydende glød. Duften byder på sødmefulde noter af tørrede frugter, appelsinskal, vanilje og egetræ, ledsaget af et strejf af kanel og andre varme krydderier.
På ganen er Maker’s Cut fyldig og koncentreret med smag af rosiner, modne blommer, mørk karamel og appelsinmarmelade. Den høje alkoholstyrke giver struktur og intensitet, mens krydderier og let tørret eg skaber en lang, varm afslutning. Som aftappet whisky udvikler den sig ikke videre på flaske, men den kan med fordel nydes over tid, efterhånden som aromaerne åbner sig i glasset.
Vinifikation
Whiskyen fremstilles i Rothes i hjertet af Speyside, hvor det skotske klima og områdets lange tradition for maltwhisky danner rammen om produktionen. Maker’s Cut modnes på sherrykrydrede egetræsfade, som bidrager med farve, frugtighed og krydret sødme. Den aftappes ved 48,8 %, hvilket giver en mere kraftfuld og karakterfuld smagsoplevelse end en klassisk standardaftapning; den kan eventuelt tilsættes få dråber vand for at åbne aromaerne yderligere.
Mad & Servering
Nyd Glenrothes Maker’s Cut rent i et tulipanglas ved stuetemperatur, gerne med et par minutters tid til at samle sig. Et par dråber vand kan blødgøre alkoholen og fremhæve de frugtige nuancer, mens is kan anvendes, hvis man foretrækker en køligere og mere afdæmpet stil. Whiskyen passer godt til mørk chokolade, desserter med karamel eller tørret frugt, modne hårde oste samt salte snacks og nødder. Dekantering er ikke nødvendig, men whiskyen kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Producent
The Glenrothes blev grundlagt i 1879 i Rothes, en by med en central placering i Speyside og stærke whiskytraditioner. Destilleriet er kendt for at fokusere på lagringens betydning og for at skabe single malt med en frugtig, afrundet og sherrypåvirket profil. Med sin Maker’s Cut viderefører Glenrothes denne stil i en mere intens aftapning, der især henvender sig til whiskyentusiaster, som sætter pris på højere alkoholstyrke og markant fadkarakter.
| Type | Whisky |
| Producent | The Glenrothes |
| Land | Skotland |
| Region | Speyside |
| Drue | |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.