
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
175,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Goustine, Le XX 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin på Chenin Blanc fra Loire, der forener ren frugt, præcision og den klassiske mineralske nerve, som området er så kendt for. Vinen repræsenterer det bedste fra fransk hvidvinskunst: elegant, levende og alsidig ved bordet.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, næsten strålende farve, der signalerer ungdom og friskhed. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et let strejf af honning eller pære, som giver vinen en indbydende kompleksitet.
Smagen er frisk og velafbalanceret med sprød syre, frugtrigdom og en mineralsk afslutning, der giver struktur og længde. Chenin Blanc fra Loire har ofte et fint lagringspotentiale, og Goustine, Le XX 2025 vil med tiden kunne udvikle mere dybde, rundere frugt og nuancer af voks, nødder og tørret frugt.
Vinifikation
Vinen kommer fra Loire, et af Frankrigs mest anerkendte områder for Chenin Blanc, hvor køligt klima og varierede terroirs bidrager til vinens spændstighed og aromatiske klarhed. Druerne høstes typisk med fokus på optimal balance mellem modenhed og syre, og vinifikationen er som regel skånsom for at bevare druens rene og friske udtryk.
Mad & Servering
Server Goustine, Le XX 2025 ved 8-10 °C, gerne let afkølet for at fremhæve vinens friskhed og mineralitet. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk, lyse salater, gedeost og retter med citron, urter eller cremede elementer. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan have godt af lidt luft i glasset.
Producent
Goustine er producenten bag denne vin og bidrager med et udtryk, der tydeligt afspejler Loire som region og Chenin Blanc som drue. Selvom der ikke foreligger mange detaljer om husets historie her, ligger styrken i det rene og regionale præg, som gør vinen interessant for dem, der søger autentiske franske hvidvine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Goustine |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Chenin Blanc |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Vegetariske retter, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.