Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 white

Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 byder på en spændende smagsoplevelse med et tysk touch. Denne mousserende vin fra Hessische Bergstraße er fremstillet udelukkende af mørke druer som Spätburgunder og Schwarzriesling, hvilket giver vinen sin unikke karakter. Blanc de Noirs har vundet anerkendelse for sin friskhed, finesse og dets signaturudtryk, der skiller sig ud blandt tyske mousserende vine (Sekt).

Smagsprofil
Vinen fremstår klar og gylden i glasset med fine, vedvarende bobler. Næsen åbner op med raffinerede aromaer af friskbagt brioche, røde æbler og et diskret hint af vilde jordbær. Paletten er præget af intense frugttoner, delikate mineralnoter og en vibrerende syre, der giver en liflig friskhed. Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 balancerer elegance med styrke og har en cremet mousse, der smelter på tungen. Eftersmagen er lang, ren og afslører lette toner af nødder og citrus. Vinen har et godt lagringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de kommende år.

Vinifikation
Druerne til denne vin dyrkes på de kalkholdige skråninger i Hessische Bergstraße, et område kendt for sit kølige klima og mineralrige jordbund, hvilket bidrager til druernes friskhed og finesse. Høsten sker manuelt for at sikre kvaliteten, hvorefter druerne nænsomt presses. Vinificeringen følger den traditionelle metode med flaskegæring (Méthode Traditionnelle), hvor vinen lagrer på bærmen i over et år, for at opnå kompleksitet og en fyldig tekstur.

Mad & Servering
Griesel & Compagnie Blanc de Noirs Brut Tradition 2022 er en yderst alsidig ledsager til mad. Prøv den sammen med skaldyr, sushi, friske østers eller milde oste – eller som aperitif til festlige lejligheder. Serveres bedst ved 6-8°C, og en let dekantering lige før servering kan åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Griesel & Compagnie er en ung og dynamisk producent, der hurtigt har markeret sig som blandt de mest innovative på den tyske vinscene. Vingården blev grundlagt i starten af 2010’erne og har med sit kompromisløse fokus på kvalitet og traditionelle metoder opnået flere priser og stor anerkendelse. Særligt deres mousserende vine sætter nye standarder for tysk Sekt og udtrykker områdets unikke terroir med stor præcision.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.