Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024

Guado al Tasso Cont’Ugo er Tenuta Guado al Tassos rendyrkede fortolkning af Merlot fra Bolgheri – en vin, der kombinerer toscansk varme med den maritime friskhed, som netop har gjort området berømt. Druerne udvælges fra ejendommens bedste Merlot-parceller i det såkaldte “Bolgheri-amfiteater”, hvilket giver en særlig silkeblød, men stadig struktureret stil. Antinori-familien står bag projektet og har været med til at forme Bolgheri til en af Italiens mest prestigefyldte rødvinsdestinationer.

Smagsprofil
I glasset står vinen intenst rubinrød med et levende skær. Duften åbner med små røde bær – kirsebær, morello og hindbær – efterfulgt af søde krydderier og et strejf af middelhavsurter, der giver dybde og kompleksitet. Smagen er elegant og præcis med en flot frugtkerne og silkebløde tanniner, der bærer vinen langt. Balancen mellem fylde og friskhed gør den både umiddelbart behagelig og seriøs; den vil typisk kunne udvikle sig positivt over nogle år, hvor krydderi og tertiære noter får mere plads.

Vinifikation
Tenuta Guado al Tasso råder over ca. 320 hektar vinmarker på den brede slette i Bolgheri, omkranset af bakker, som skaber et beskyttet, amfiteater-lignende mikroklima. Cont’Ugo laves udelukkende på udvalgte Merlot-druer fra ejendommens bedste parceller (bl.a. fra deres Merlot-beplantninger), høstet med fokus på optimal modenhed og aromatisk renhed. Vinifikationen tilrettelægges for at fremhæve druesortens tekstur og frugt, med en stil hvor tanninerne fremstår polerede og integrerede.

Mad & Servering
Server den til retter, der matcher vinens frugt og bløde struktur: kalv, oksekød, lam, svamperisotto, pasta med ragù eller modne, men ikke alt for skarpe oste. Serveres bedst ved ca. 16–18 °C. En kort dekantering på 30–60 minutter kan være en fordel, især hvis vinen nydes ung, for at åbne de krydrede og urteprægede nuancer.

Producent
Tenuta Guado al Tasso er en del af Marchesi Antinori – en af Italiens mest indflydelsesrige vinfamilier, kendt for at kombinere tradition og moderne præcision. Ejendommen er blandt nøglespillerne i Bolgheri og har været med til at cementere områdets ry for internationale druesorter i topklasse, dyrket i et unikt kystnært terroir. Med Cont’Ugo viser huset, hvor overbevisende Merlot kan være i Bolgheri: intens, harmonisk og med den signatur-elegance, som Antinori er kendt for.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.