Gulfi NeroMaccarj Nero d'Avola Bio 2016

Gulfi's NeroMaccarj Nero d'Avola Bio 2016 er en enestående rødvin fra det solrige Sicilien, som fanger essensen af Nero d'Avola druen i al sin pragt. Denne økologiske perle fra årgang 2016 er kendt for sin intense karakter og bemærkelsesværdige historie, hvor den stammer fra en region rig på vintraditioner. Perfekt for dem, der søger en autentisk italiensk vinoplevelse.

Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der kun afslører nogle få granatrødde nuancer langs kanten - en indikation på dens modenhed. På næsen udfolder der sig en kompleks buket af mørke bær, kirsebær, og krydrede noter samt et hint af middelhavskrydderier. Disse aromaer følger harmonisk med til ganen, hvor en kraftig men velafbalanceret smag af solbær, kanel og et strejf af vanilje toner sig frem. Vinen afsluttes med en langvarig og tilfredsstillende finish, der efterlader noter af mokka og cedertræ. Denne skønhed har et potentiale for yderligere modning op til 10 år, hvor dens allerede komplekse smagsprofil kun vil blive endnu mere forførende.

Vinifikation
NeroMaccarj druerne dyrkes i Gulfi's privilegerede vinmarker i Siciliens kystnære områder, hvor terroiret består af kalkholdig jord og en unik klimaindflydelse fra både havet og de omkringliggende bjerglandskaber. Druerne bliver høstet manuelt, hvilket sikrer en nænsom behandling og selektiv plukning. Efter fermentering under kontrollerede temperaturer bliver vinen lagret flere måneder i både store og små franske egetræsfade, før den gives den rette ro til at modne på flaske, hvilket bidrager til dens komplekse og nuancerede karakter.

Mad & Servering
NeroMaccarj Nero d'Avola Bio 2016 er især lækker sammen med fyldige retter såsom grillet lam, vildt eller rige pastaretter med tomatbaserede saucer. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve sine komplekse aromaer. Det anbefales at dekantere vinen et par timer før servering for at lade dens fulde potentiale komme til udtryk.

Producent
Azienda Gulfi er en fremtrædende producent i Sicilien, kendt for sin dedikation til økologisk dyrkning og autentiske vinfremstillingsmetoder. Gulfi har spillet en væsentlig rolle i regionens vinproduktion, og er kendt for deres dygtighed i at balancere tradition med innovation. Med mange anerkendelser i bagagen, har Gulfi sat standarden for Nero d'Avola vine, som er elsket både på nationalt og internationalt plan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.