Hahn Family Wines, Founders Chardonnay, 2022

Hahn Family Wines Founders Chardonnay 2022 er et klassisk eksempel på, hvorfor Monterey County har fået så stærkt et ry for Chardonnay med både moden frugt og frisk spændstighed. Her får du en vin med generøs Californisk charme, men også en elegant kølighed, som gør den let at holde af – og svær at glemme. Vinen bygger på den stil, der var med til at forme Nicky Hahns succes og blev startskuddet til Hahn Family Wines’ Chardonnay-eventyr.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og indbydende med en lys gylden farve. Duften byder på modne toner af ananas, fersken, nektarin og honningmelon, fint pakket ind i vanilje, smør og et let strejf af citrus, som løfter helheden. Smagen er rund og fyldig, men uden at miste sin friskhed. Den tropiske og stenfrugt-prægede frugt balanceres af en kølig, elegant syre, der giver vinen et harmonisk og levende udtryk. En Chardonnay, der er drikkeklar nu, men som også kan udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne til Founders Chardonnay kommer fra markparceller på tværs af Californien, med hovedvægt på Monterey County. Området er præget af kølende vind fra Stillehavet, som sænker temperaturerne og forlænger vækstsæsonen, hvilket giver druerne mere aromatisk dybde og friskhed. Den længere modningstid skaber en vin med både fylde og finesse, hvor den naturlige frugtintensitet får modspil af en elegant struktur.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved 8-10 °C for at få både friskhed og fylde frem i glasset. Den egner sig særligt godt til grillet fisk, skaldyr, cremede pastaretter, kylling med smør- eller flødesauce samt milde oste. Vinen behøver ikke nødvendigvis at blive dekanteret, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du vil fremhæve de mere cremede og komplekse nuancer.

Producent
Hahn Family Wines blev grundlagt af Nicky Hahn, som så potentialet i Californiens køligere områder og turde satse på Chardonnay og Pinot Noir frem for de mere oplagte Bordeaux-sorter. Den beslutning blev afgørende for husets identitet og succes, og i dag er Hahn Family Wines særligt kendt for vine fra Monterey County, hvor de har været med til at sætte området tydeligt på kortet. Producenten har opnået stor anerkendelse for sin evne til at forene moden amerikansk frugt med friskhed, balance og drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.