Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2021

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2021 er en fortryllende rødvin, der fremhæver det allerbedste af Bordeaux-regionens tradition og håndværk. Som en af de mest prestigefyldte vine fra Haut-Brion, repræsenterer denne årgang kombinationen af elegance og kompleksitet, der har gjort det til en tidløs klassiker. Dette unikke blend af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver vinen sin særprægede karakter og dybde.

Smagsprofil
Haut-Brion 2021 præsenterer en dyb rubinrød farve, der fanger lyset med sin levende glans. På næsen er aromaerne intense, med noter af modne sorte bær, subtile krydderier og en mineralsk undertone, der afslører vinens komplekse bouquet. Smagen er fyldig og raffineret med en perfekt balance mellem frugtagtige noter og fine tanniner, hvilket giver en silkeblød tekstur på ganen. Vinen afsluttes med en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af elegance og finesse. Med et solidt potentiale for ældning, kan denne vin nydes nu eller gemmes i kælderen for at udvikle yderligere kompleksitet over de næste årtier.

Vinifikation
Haut-Brion-vinmarkerne nyder godt af en exceptionel terroir, der består af grus, ler og sand, hvilket giver druerne en unik mineralitet og karakter. Høsten udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser bliver brugt. Vinifikationen foregår med stor omhyggelighed; der anvendes traditionelle metoder kombineret med moderne teknologi for at maksimere smagsudviklingen. Vinen lagrer derefter på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til det færdige produkt.

Mad & Servering
Haut-Brion 2021 er en alsidig vin, der komplimenterer en række gastronomiske oplevelser. Den er særlig god sammen med grillet rødt kød, lam eller vildtretter, og supplerer også fint modne oste. Vinen bør serveres ved en temperatur på 16-18 grader for at fremhæve dens smagsprofiler. Decantering i en time før servering anbefales for at åbne vinens mange lag og komplekse aromaer.

Producent
Château Haut-Brion er en af de ældste og mest prestigefyldte vingårde i Bordeaux-regionen med en historie, der strækker sig tilbage til det 16. århundrede. Beliggende i Pessac-Léognan, er det en af de få slotte, der blev klassificeret som 1er Grand Cru Classé i den 1855 Bordeaux Klassifikation, en ære der kun blev tildelt meget få ejendomme. Dette slottet er kendt for sin vedvarende innovation og enestående kvalitet, der fortsætter med at sætte standarden for Bordeaux-vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.