Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut

Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie er et eminent udtryk for Champagne-regionens elegante og mineralske ånd. Denne eksklusive Blanc de Blancs, udelukkende fremstillet på Chardonnay-druen, fremhæver husets karakteristiske finesse og det kalkholdige terroir, der har inspireret navnet 'Blanc de Craie'. Med rene linjer, friskhed og dybde forener denne champagne moderne vinifikation med århundreders traditionsrig håndværk.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne champagne med en strålende, gylden farve og fine, vedvarende bobler, der lover en livlig oplevelse. Næsen byder på intense aromaer af hvide blomster, friske citrusfrugter, grønne æbler og en let kalket mineralitet, der understøttes af subtile strejf af ristede nødder og brioche. På ganen er Blanc de Craie silkeblød og harmonisk, hvor den friske syre balancerer frugtige noter af citron, grapefrugt og en cremet mundfornemmelse, der resulterer i en elegant og mineralsk finish. Eftersmagen er lang, ren og forfriskende, hvilket vidner om dens struktur og potentiale til at udvikle sig smukt over de kommende år.

Vinifikation
Champagnen stammer fra udvalgte marker i hjertet af Champagne, hvor de kalkrige jorde bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og finesse. Henri Giraud selekterer kun de bedste Chardonnay-druer, der håndplukkes ved optimal modenhed for at bevare friskheden og terroirets autencitet. Vinifikationen foregår med stor omhu i både ståltanke og egetræsfade, hvilket tilføjer dybde uden at overdøve druernes naturlige udtryk. Herefter lagres champagnen på bærmen i flere måneder, hvilket fremmer kompleksitet og elegance i det endelige udtryk.

Mad & Servering
Henri Giraud Blanc de Craie er en fortræffelig ledsager til friske østers, skaldyr, sushi og fine fiskeretter, men gør sig også fornemt til cremede oste og lette, raffinerede forretter. Server champagnen afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og balance. En kort dekantering i glasset kan anbefales for at lade vinens aromaer åbne sig fuldt ud.

Producent
Henri Giraud er et familieejet champagnehus med rødder tilbage til det 17. århundrede og har gennem generationer etableret sig som en markant aktør i Champagne-regionen. Kendt for deres bæredygtige tilgang og innovative brug af egetræsfade, formår huset at kombinere tradition og fornyelse på allerhøjeste niveau. Henri Girauds champagner hyldes i både ind- og udland for deres personlighed, mineralitet og raffinerede håndværk, og de har sat et uudsletteligt præg på regionens moderne identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.