Jaffelin Crémant de Bourgogne Extra Brut Bio

Jaffelin Crémant de Bourgogne Extra Brut Bio er en økologisk mousserende vin fra Bourgogne, hvor den tørre Extra Brut-stil lader vinens friskhed stå i centrum. Crémant de Bourgogne har længe været regionens elegante alternativ til Champagne, fremstillet efter den traditionelle metode med andengæring på flaske.

Smagsprofil
Vinen forventes at have en lys, strågul farve med fine bobler. Duften kan byde på friske citrusfrugter og grønne æbler, eventuelt med diskrete toner af brød eller brioche fra flaskegæringen. På ganen er stilen tør og frisk med livlig mousse og en ren, sprød afslutning. Den præcise smagsprofil afhænger af vinens druesammensætning og lagring. Nyd den ung for dens friskhed; oplysninger om et længere lagringspotentiale er ikke tilgængelige.

Vinifikation
Vinen er angivet som økologisk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes beliggenhed, druesammensætning eller høst. Crémant de Bourgogne fremstilles efter den traditionelle metode, hvor vinen får sin anden gæring på flaske; oplysninger om den konkrete vinifikation og lagringstid er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér den godt afkølet ved cirka 6–8 °C som aperitif eller til østers, skaldyr, sushi og lette snacks. Den tørre stil passer også godt til milde, cremede oste. Dekantering er ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.

Producent
Jaffelin er et navn med tilknytning til Bourgogne, men der foreligger ikke tilstrækkelige oplysninger om producentens historie eller denne cuvées særlige betydning til at beskrive det nærmere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.