Jean Gagnerot Corton Charlemagne Grand Cru 2021

Jean Gagnerot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 er en eksklusiv Bourgogne-hvidvin, der byder på det ypperste fra regionens ikoniske Chardonnay-druer. Som Grand Cru er denne vin en sand udtryksfuldhed af både terroir og tradition, skabt på en af de mest anerkendte marker i Bourgogne. Vinen bærer på en stolt arv, der går helt tilbage til Charlemagnes tid, hvilket tilføjer et historisk sus til hver eneste dråbe.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en strålende, lys gylden farve med grønne nuancer, der antyder dens ungdom og friskhed. Bouqueten åbner med intense aromaer af hvide blomster, citrusfrugter, ristede nødder og et let strejf af vanilje og smør, der vidner om fadlagringen. På ganen opleves en dyb, rig tekstur med noter af moden gul frugt, akaciehonning, mineralitet og subtile røgede elementer fra egetræet. Den ranke syre og markante mineralitet balancerer fedmen smukt og lover en lang, elegant eftersmag. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende 10-15 år.

Vinifikation
Corton-Charlemagne Grand Cru-marken er kendt for sine kalkholdige jorde og stejle skråninger, hvilket giver ideelle forhold for Chardonnay-druen. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og selektering af de bedste klaser. Vinificeringen foregår med traditionel Bourgogne-ekspertise, ofte med gæring og modning på franske egetræsfade, hvoraf en andel er nye for at tilføre struktur og kompleksitet. Efter længere tids lagring på bærmen tappes vinen med en naturlig elegance, klar til både umiddelbar nydelse og langtidslagring.

Mad & Servering
Jean Gagnerot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 egner sig fremragende til luksuriøse retter som grillet hummer, smørstegt pighvar, eller fine fjerkræsretter med cremede saucer. Prøv den også til faste oste som Comté. Server vinen ved 10-12°C og overvej en kort dekantering for at frigive alle nuancer.

Producent
Jean Gagnerot er en traditionsbunden producent med dybe rødder i Bourgogne. Huset er anerkendt for deres dedikation til håndværk og terroir-drevne vine, der formår at forbinde Bourgognes stolte historie med moderne vinmagerkunst. Gagnerots Grand Cru-cuvéer har opnået stor anerkendelse både i regionen og internationalt for deres finesse, autenticitet og holdbarhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.