Johanneshof Reinisch Zweigelt Ried Frauenfeld 2022

Johanneshof Reinisch Zweigelt Ried Frauenfeld 2022 er en økologisk enkeltmarksvin fra Thermenregion, hvor Zweigelt viser sig fra sin elegante og karakterfulde side. Kombinationen af mørk frugt, fine krydderier og et mineralsk præg fra markens stenholdige jordbund giver vinen både personlighed og balance.

Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve med violette reflekser. Duften byder på mørke kirsebær, brombær og blomme, suppleret af fine krydderier, et strejf af mørk chokolade og en diskret røget note fra lagringen på store egetræsfade. I munden er den mellemfyldig og blød med saftig rød og mørk frugt, frisk syre og modne, finkornede tanniner. Den afrundede, harmoniske afslutning er ren og frugtdrevet med et krydret strejf af peber og mørke bær. Vinen er indbydende nu; der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagring.

Vinifikation
Druerne kommer fra den økologisk certificerede enkeltmark Ried Frauenfeld og består af 100 % Zweigelt. Markens flade, stenrige jord med grus og alpine aflejringer dræner godt og holder på varmen, hvilket bidrager til druernes modning og vinens præcise, mineralske udtryk. Vinen er modnet på store egetræsfade; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt svinekød, kalvefilet, lammekrone eller stegt and, hvor den friske syre og de bløde tanniner spiller godt sammen med kødet. Den passer også til Bolognese, cremet svamperisotto og milde til mellemlagrede oste som Emmentaler eller ung Gouda. Servér ved cirka 16 °C. En kort iltning i glasset kan åbne for frugten og krydderierne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.