Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2015 - 0,75l

Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2015 er en af de vine, der tydeligt viser, hvorfor Kellers navne er blevet et referencepunkt for tysk Riesling. Her får du en Großes Gewächs fra en af husets mest eftertragtede marker, hvor druernes modenhed, præcision og mineralitet mødes i en vin med stor finesse og karakter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en klar og levende glans. Duften åbner med modne æbler, citrusfrugt og et diskret strejf af honning, flankeret af en fin, stenet mineralitet, der giver aromaen dybde og spændstighed. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med en frisk, præcis syre, der bærer den modne frugt smukt igennem paletten. De let salte og mineralske nuancer giver ekstra kompleksitet, og afslutningen er lang, ren og vedvarende. Vinen har et tydeligt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle endnu større dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Hubacker-marken i Flörsheim-Dalsheim er kendt for sit særlige terroir, hvor kalkholdige og mineralrige jorde giver Riesling druesortens renhed og struktur ekstra plads til at folde sig ud. Druerne høstes selektivt fra de bedste parceller for at sikre optimal modenhed og koncentration, og vinificeringen er udført med fokus på at bevare friskhed, præcision og markens naturlige udtryk. Resultatet er en Großes Gewächs, hvor terroir og håndværk står helt tydeligt.

Mad & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C. Vinen passer glimrende til fisk, især retter med smør, urter eller let sauce, samt til fjerkræ og milde oste. Den kan med fordel dekanteres kortvarigt, hvis den nydes ung, men har også struktur nok til at åbne sig smukt i glasset.

Producent
Klaus Peter Keller er en af Tysklands mest anerkendte producenter, særligt kendt for sine exceptionelle Riesling-vine fra Rheinhessen. Familien Keller har i generationer arbejdet med stor respekt for markernes individuelle udtryk, og i dag regnes vingården blandt de mest indflydelsesrige i regionen. Husets vine har opnået stor international anerkendelse for deres præcision, elegance og imponerende lagringsevne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.