Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2005 - 0,75l

Klaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2005 er et fornemt eksempel på, hvorfor navnet Keller regnes blandt de helt store i tysk vin. Her får du en Großes Gewächs fra den markante Morstein-mark, hvor gamle vinstokke og kalkrig jord giver Riesling med både dybde, præcision og imponerende lagringspotentiale. Årgangen 2005 har udviklet sig til en moden og kompleks vin, der viser klassisk tysk Riesling på højt niveau.

Smagsprofil
I glasset står vinen med en klar, gyldengul farve, der afspejler dens alder og modenhed. Næsen er kompleks og elegant med aromaer af modne æbler, citrus, let honning og en tydelig mineralsk undertone, som giver ekstra rankhed og energi. Smagen er fyldig og kraftfuld, men stadig balanceret af en livlig og velintegreret syre. Den lange, salte og mineralske eftersmag er et af vinens største kendetegn, og netop den struktur gør, at vinen fortsat kan udvikle sig flot over tid, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Morstein er en af Rheinhessens mest anerkendte enkeltmarker, kendt for sin kalk- og mergelholdige jord, som giver Riesling en særlig mineralsk og rank profil. Druerne håndhøstes selektivt fra de bedste parceller for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og vinifikationen sker med fokus på at bevare markens karakter, friskhed og præcision. Resultatet er en vin, hvor terroiret får lov at stå tydeligt frem.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C, hvor både aroma og struktur kommer bedst til deres ret. Den egner sig fremragende til fisk, lyst fjerkræ og milde, cremede oste, men kan også løfte retter med let krydderi eller smørbaserede saucer. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen serveres ung eller lige efter åbning.

Producent
Klaus Peter Keller er en af de mest respekterede producenter i Tyskland og står bag en række vine, der har opnået kultstatus blandt samlere og vinelskere. Familien Keller har dybe rødder i Rheinhessen, og siden Klaus Peter Keller overtog ansvaret, har ejendommen markeret sig som en reference for tør Riesling i absolut topklasse. Især hans vine fra topmarker som Morstein har opnået stor international anerkendelse for deres præcision, renhed og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.