Sommerudsalg er i gang I Altid fri fragt!

Spar 20%
Min. 2 stk.
Florian Richter
Anbefalet af
Florian Richter

La Rocaliére Tavel Rosé 2020

Domaine La Rocaliere

151,20 kr./stk.

189,00 kr./stk.

Vingården Domaine La Rocaliere hører til i den sydlige del af Rhone dalen. I Tavel og Lirac deres vingård dækker omkring fyrre hektar. Fordelt på: 20 hektar i Lirac appellationen beliggende i kommu...
Årgang
2020
Drue
Cinsault, Grenache, Mourvédre, Syrah
Alc.
14.00%
Region
Rhône Syd
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Vingården Domaine La Rocaliere hører til i den sydlige del af Rhone dalen. I Tavel og Lirac deres vingård dækker omkring fyrre hektar. Fordelt på: 20 hektar i Lirac appellationen beliggende i kommunerne Lirac og Saint-Laurent-des-Arbres. 20 hektar i Tavel-appellationen spredt over denne appellations 3 Terroirs: kalkstensskifer, småsten og sand. 2 hektar vinificeret i Vin de France beliggende i byen Pujaut. Vingården er beplantet med Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault og Carignan for rosé og røde; med hvid Grenache, Clairette og Roussanne til den hvide. Gennemsnitsalderen er omkring 30 år.

De arbejder både med bægervinstokke over 40 år gamle og nyere plantager, etableret på dobbelttråd. En arv under tæt overvågning de er ivrige efter at bevare, hvad de anser for at være en arv, og forvaltningen af ​​vingården sker med den største respekt for miljøet. Hver intervention er målt og motiveret. Når vegetationen vågner, dikterer observation vores forskellige handlinger gennem hele kampagnen. Ledelsen af ​​vingården i økologisk landbrug er baseret på at forudse vejret. Dette kræver, at vi fra foråret er permanent tilstede med deres vinstokke og er opmærksomme på deres terroir. Jordens arbejde og beskyttelsen af ​​vingården ræsonneres sammen. Kemi udelukket, forsvaret af vinstokkene er baseret på naturlige produkter og menneskelig indgriben. Bladfræsning og udspringning muliggør god ventilation af vingården og forhindrer spredning af sygdom. Den mekaniske lugning af vinrækkerne bremser plantens vandstress i tørre år eller sikrer tværtimod opretholdelsen af ​​et plantedækning, undgår erosion og overforsyning af vand til vinstokkene... Indtil høsten, som sker manuelt, overvåges klasernes vækst nøje. Ud over høsten forbliver bæredygtigheden af ​​plantekapital en permanent bekymring.

Læs mere om producenten her:

Type Rosévin
Producent Domaine La Rocaliere
Madsammensætning Lyst kød, Ost
Drue Cinsault, Grenache, Mourvédre, Syrah
Årgang 2020
Land Frankrig
Region Rhône Syd
Alkoholprocent 14.00%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Anbefalet af

Florian Richter

Tavel er en tidløs klassiker, som alt for ofte bliver glemt. De komplekse frugtsmage og de gamle vinstokke med deres kraft giver en kompleks rosé, der passer til mad.
Uanset om det er grillede rejer eller den klassiske bouillabaisse, stråler denne mangefacetterede blanding af Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault og Carignan sammen med middelhavskøkkenet.
Tidløs og elegant.