
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
360,00 kr./stk.
435,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Laporte Sancerre La Comtesse 2024 er et elegant udtryk for Sauvignon Blanc fra Loire, hvor friskhed, præcision og finesse går hånd i hånd. Domaine Laporte er kendt for at forene klassisk Sancerre-stil med økologisk dyrkning, og resultatet er en vin med ren aromatik, levende mineralitet og et raffineret, næsten aristokratisk præg. Sancerre har i generationer været blandt de mest respekterede hvidvinsområder i Frankrig, og La Comtesse viderefører den tradition med stor omtanke.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en elegant, strågul farve. Duften er typisk Sauvignon Blanc fra Loire med fine noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af nyslået urt, understøttet af en diskret mineralsk kant.
Smagen er frisk, præcis og velafbalanceret med en sprød syre, der giver vinen energi og løft. Frugten er ren og fokuseret, og afslutningen er tør, levende og mineralsk. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens aromatiske finesse og spændstighed står mest klart, men den kan også udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Domaine Laporte arbejder økologisk i Sancerre, hvor vinmarkerne nyder godt af Loiredalens kølige klima og de klassiske jordtyper, som bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralitet. Druerne høstes med fokus på at bevare frugtens renhed og aromatiske præcision, og vinifikationen foregår skånsomt for at fremhæve Sauvignon Blancs naturlige udtryk. Resultatet er en vin, der balancerer terroir, friskhed og elegance med stor sikkerhed.
Mad & Servering
Laporte Sancerre La Comtesse 2024 er oplagt til skaldyr, østers, grillede fisk, friske salater, asparges og gedeost, hvor vinens syre og mineralitet spiller flot sammen med maden. Server den ved 8-10 °C for at få mest muligt ud af dens aromatiske friskhed. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens fine bouquet yderligere.
Producent
Domaine Laporte har hjemme i Sancerre og regnes som en af de producenter, der har været med til at løfte områdets ry for elegante, terroirdrevne hvidvine. Huset har gennem flere år arbejdet målrettet med bæredygtig og økologisk dyrkning, hvilket har styrket deres position blandt kvalitetsbevidste vinelskere. Laporte er særligt anerkendt for vine, der kombinerer klassisk Loire-friskhed med tydelig mineralitet og stor renhed i udtrykket.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Laporte |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Vegetariske retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.