
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Le Contesse Spumante Extra Dry Cuvée er en frisk, aromatisk mousserende vin fra Veneto, fremstillet på Glera-druer fra Veneto og Friuli. Den let sødmefulde stil og de livlige bobler gør den oplagt som aperitif – og den store 1,5-litersflaske passer godt til festlige sammenkomster. Le Contesse har siden 1970’erne opbygget et navn for mousserende vine fra regionen.
Smagsprofil
Vinen har en klar strågul farve og en livlig mousse. Duften byder på blomster og frugt, mens smagen er frisk og aromatisk med en let sødme, der afrundes af fine, vedvarende bobler.
Den er bedst, mens frugten og friskheden er i centrum, så nyd den gerne ung frem for at gemme den i længere tid.
Vinifikation
Cuvéen fremstilles på Glera-druer fra Veneto og Friuli. Efter en nænsom presning får mosten lov til at bundfælde naturligt, inden hovedgæringen foregår i ståltanke. Vinen blandes derefter med ugæret most og gennemgår andengæring i tryktanke, hvor boblerne dannes. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller de enkelte voksesteder.
Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet som aperitif eller sammen med skaldyr, fisk og lyst fjerkræ. Den friske frugt og lette sødme fungerer især godt med enkle retter, hvor vinens aromatiske karakter får plads. Dekantering er ikke nødvendig; åbn og skænk direkte fra flasken.
Producent
Le Contesse er en vingård i Veneto, der har arbejdet med mousserende vine siden 1970’erne. Huset ligger i bakkerne omkring Conegliano og Valdobbiadene og er kendt for sine vine fra området, herunder Prosecco fra Conegliano og Valdobbiadene DOCG. Moderne faciliteter og fokus på mousserende vin har gjort producenten kendt både i Italien og internationalt.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Le Contesse |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.