Leitz Berg Roseneck Spätlese

Leitz Berg Roseneck Spätlese 2018 er en elegant Riesling fra Rheingau, hvor den klassiske tyske Spätlese-stil kombinerer naturlig sødme med frisk syre. Vinen kommer fra den stejle og anerkendte Roseneck-mark ved Rüdesheim, et område med lang tradition for terroirdrevne Riesling-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med et klart skær. Duften byder typisk på modne stenfrugter som fersken og abrikos sammen med citrus, blomster og en fin mineralsk tone. På ganen er den fyldig og sødmefuld, men holdes levende af Riesling-druens karakteristiske syre. Eftersmagen er lang med noter af moden frugt, honning og mineralitet. Årgang 2018 har allerede udviklet større kompleksitet, men vinen kan fortsat lagre i flere år under gode forhold.

Vinifikation
Druerne stammer fra Rosenecks stejle skråninger i Rheingau, hvor vinmarkernes eksponering og mineralholdige jordbund bidrager til både moden frugt og friskhed. Som Spätlese høstes druerne ved en højere modenhedsgrad end almindelig Kabinett, hvilket giver større koncentration og naturlig sødme. Den præcise vinifikationsmetode og høstform er ikke oplyst, men stilen er kendetegnet ved en nænsom fremstilling, der bevarer Rieslingens aromatiske klarhed og balancerende syre.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fungerer glimrende til krydrede asiatiske retter, sushi, foie gras, blåskimmelost og desserter med æble, pære eller stenfrugt. Den er også velegnet som aperitif. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Vinen er produceret af Weingut Josef Leitz, et veletableret vinhus fra Rüdesheim i Rheingau. Huset er kendt for at arbejde seriøst med Riesling og for at fremhæve forskellene mellem områdets markante enkeltmarker. Leitz har gennem flere år opnået international anerkendelse for friske, præcise og terroirdrevne vine med tydelig regional identitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.