Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023
Domaine Morel - Les Pieds sur Terre
Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 er en orangevin fra Jura, lavet på den lokale drue Savagnin. Skindmacerat...
Årgang
2023
Drue
Savagnin
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
336,64 kr./stk.
431,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: man. 16 nov. - ons. 18 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Les Pieds sur Terre – Valentin Morel Savagnin En Boutasse Maceration 2023 er en orangevin fra Jura, lavet på den lokale drue Savagnin. Skindmacerationen giver vinen dens orangevinskarakter og adskiller den fra en traditionelt fremstillet hvidvin.
Smagsprofil
Der foreligger ikke nærmere smagsnoter for denne årgang. Savagnin kan ofte byde på en markant aroma og en frisk, struktureret mundfølelse, men vinens konkrete udtryk og udviklingspotentiale afhænger af vinifikationen og bør vurderes ud fra flasken.
Vinifikation
Vinen er lavet på Savagnin og angives som macerationsvin, hvilket betyder, at mosten har været i kontakt med drueskallerne. Oplysninger om markernes terroir, høstmetode og de øvrige detaljer i vinifikationen er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til svampe, modne oste, krydrede grøntsagsretter eller fjerkræ. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C, så både friskhed og struktur kommer til sin ret. En kort luftning i karaffel kan være en fordel, men smag gerne på vinen først.
Produktinformation
| Type | Orangevin |
| Producent | Domaine Morel - Les Pieds sur Terre |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Jura |
| Drue | Savagnin |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse