
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Fleurie Château des Déduits 2024 er en udsøgt repræsentant fra hjertet af Beaujolais, en region kendt for sine livlige og aromatiske vine. Les Vins Georges Duboeuf har fremtryllet en vin, der ikke blot imponerer med sin elegante smag, men også med sin rige historie. Med den ikoniske Gamay-drue i hovedrollen, tilbyder denne cru vin en perfekt balance mellem elegance og kompleksitet.
Smagsprofil
Ved hældning i glasset fremstår vinen med en smuk, klar rød farve, der stråler med ungdommelig glans. På næsen afslører Fleurie Château des Déduits subtile duftnoter af iris, der harmonerer med aromaer af friske ribs og saftige skovbær. Smagen er aromatisk, blød og harmonisk, præget af indbydende frugt med en underliggende syre, der balancerer vinens udtryk. Finishen er elegant og vedvarende, efterladende en forfriskende eftersmag. Denne vin har et aldringspotentiale, der tillader den at udvikle sig yderligere i flasken over de kommende 3-5 år.
Vinifikation
Château des Déduits ligger i centrum af Fleurie og har en rig historie, der strækker sig flere århundreder tilbage. Vinen er resultatet af druer, der dyrkes på 7 hektar jord, forvaltet af Jean-Marc Bourdon, i samarbejde med Duboeuf's team. Druerne høstes i hånden og gennemgår en unik vinifikation ved hjælp af 'Maceration carbonique'. Denne proces, der varer op til 14 dage, giver vinen sin bløde og frugtige karakter, inden den modnes i 10 måneder på rustfri ståltanke.
Mad & Servering
Fleurie Château des Déduits er en alsidig vin, der passer fremragende til elegante retter, herunder lettere kødretter og endda fisk. Serveres bedst ved en temperatur mellem 14-16°C. Decantering er ikke strengt nødvendig, men en let iltning kan fremhæve vinens subtile aromaer og smagsnuancer.
Producent
Georges Duboeuf er et ikon inden for vinverdenen, anerkendt for sin bemærkelsesværdige evne til at skabe og promovere Beaujolais vin. Som en af de mest indflydelsesrige vinproducenter i regionen, har Duboeuf's produkter opnået global anerkendelse, cementeret i deres rige historie og dygtighed i vinfremstilling. Deres samarbejde med lokale vinmagere som Jean-Marc Bourdon understreger deres engagement i at bevare traditionelle metoder, samtidig med at de leverer vine af højeste kvalitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Les Vins Georges Duboeuf |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Beaujolais |
| Drue | Gamay |
| Alkoholprocent | 13,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Fjerkræ, Okse, Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.